Restaurant manager (gn) Bad Neuenahr

Walnut Careers; Bad Neuenahr-Ahrweiler; Vor Ort; EUR 30.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen in der Weinregion Ahr sucht einen engagierten Restaurantmanager, der die Kunst der Gastronomie mit einer Leidenschaft für Wein verbindet. In dieser Schlüsselrolle koordinieren Sie das Personal, unterstützen bei der Weinauswahl und fördern die Entwicklung Ihres Teams. Sie sind Teil eines großen Betriebs mit einem guten F&B-Umsatz und genießen eine langfristige Perspektive in einem dynamischen Umfeld. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastfreundschaft und eine starke Führungspersönlichkeit sind, könnte dies Ihre nächste große Herausforderung sein!

Leistungen

Weihnachtsbonus

Gute Bezahlung

Mitarbeiterwohnung

Langfristige Perspektive

Qualifikationen

• Ausbildung in der Hotellerie erforderlich.
• Langjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position.

Aufgaben

• Koordination des Personals und Unterstützung bei der Weinauswahl.
• Verantwortung für die Ausbildung und Entwicklung des Personals.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Weinwissen

Personalentwicklung

Eventplanung

IT-Kenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in der Hotellerie

Jobbeschreibung

Tradition and modern, combined in one concept. The project is located in the wine-growing region of Ahr and is super connected. The hosts have been serving food there for several hundred years. Since 2022, the gourmet restaurant has been newly built and rounds off the offer. The kitchen has a French focus and offers guests a culinary selection for lunch and dinner four days a week. All in all, a broad spectrum for the 3 service staff. We are therefore looking for an operational and administrative manager for the service.

Was machst du als Restaurant manager (gn) Bad Neuenahr konkret?

• Role of hospitality in the restaurants
• Coordination of personnel
• Support with wine selection
• Training and personnel development
• Event planning and organization

Das bist du

• Training in the hotel industry
• Many years of professional experience in a comparable position
• Experience with beverages and wine
• Assertive and experienced in dealing with “paymasters”
• Good manners – externally and internally
• Basic IT knowledge

Unser Auftraggeber bietet

• Large operation with a good F&B turnover
• Christmas bonus
• Good payment
• Staff apartment can be provided
• Long-term perspective

Interested?

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