Restaurant Manager (d/w/m) Vollzeit 39h/Woche

SV Group; Pfullendorf; Vor Ort; EUR 36.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeiterversorgung

Mitarbeiterrabatte SV Hotels

13. Monatsgehalt

30 Urlaubstage

Arbeitskleidung inklusive

Nachtzuschläge/Sonntagszuschläge

SV Academy Weiterbildung

Zusammenfassung

Der SV Group Standort in Pfullendorf sucht eine erfahrene Küchenleitung, die das Team kompetent führt und kreative Menüs gestaltet. Sie übernehmen Einkauf, Inventur, Tages- und Monatsabschlüsse sowie Eventplanung; fördern das Team in Küche und Service und arbeiten Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr, flexibel bei Sonderanlässen.

Es erwartet Sie eine familienfreundliche Arbeitsumgebung mit attraktiven Benefits wie kostenlosem Mitarbeitermenü, Mitarbeiterrabatten, 13.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit mehrjähriger Führungsverfahrung.
• Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil.
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent.
• Gute EDV-Kenntnisse.
• Leidenschaft für den Kochberuf und Gästekontaktfreude.

Aufgaben

• Kompetente und herzliche Führung des Betriebs.
• Verantwortlich für Bestellwesen und Inventur.
• Erstellen von Tages- und Monatsabschlüssen sowie administratives Aufgaben.
• Planung von Spezialevents und Sonderanlässen.
• Schulung und Förderung des Teams sowie in der Küche.

Kenntnisse

Führungserfahrung

EDV-Kenntnisse

Gastgeberpersönlichkeit

Kochleidenschaft

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Hotelfachschule vorteilhaft

Betriebswirtschaftliche Weiterbildung vorteilhaft

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Stellenbeschreibung

Das bewegst du

• Kompetente und herzliche Führung des Betriebs
• Verantwortlich für das Bestellwesen und der Inventur
• Erstellen der Tages- und Monatsabschlüssen sowie weitere administrative Aufgaben
• Planung von Spezialevents und Sonderanlässen
• Schulung und Förderung des Teams sowie in der Küche

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Führungserfahrung
• Abgeschlossene Hotelfachschule von Vorteil oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
• Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit sowie mitanpackendes Organisationstalent
• Gute EDV-Kenntnisse
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus

• Qualitätsbewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Kundenorientierung
• Dienstleistungsbewusstsein
• Engagement und Loyalität
• Planungs- und Organisationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit vier Mitarbeitenden überraschst du im SV Restaurant unseres Kunden in Pfullendorf täglich bis zu 200 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06.00 und 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Flexibel und Familienfreundlich: Teilzeitarbeiten und Jobsharing, 30 Urlaubstage
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Miriam, HR Business Partner