Küchenchef (d/w/m) Vollzeit 39h/Woche

SV Group; Holzwickede; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Betriebliche Altersvorsorge

13. Monatsgehalt

Nachtarbeitszuschläge

Teilzeitarbeit und Jobsharing

Zusammenfassung

SV Group sucht eine/n engagierte/n KüchenChef/ -in in Holzwickede, der/die unser Team täglich mit abwechslungsreichen Menüs und Cateringangeboten begeistert. Die Vollzeitstelle umfasst Frühdienst von Montag bis Freitag, mit Fokus auf Qualität, Gastgeberfreude und Teamarbeit.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung samt mindestens drei Jahren Erfahrung mit, idealerweise in Großküchen oder Bankett- und À-la-carte-Bereich. Wir bieten faire Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mindestens drei Jahre Berufserfahrung.
• Erfahrung in Gemeinschafts- oder Großküche, idealerweise im Bankett- oder À-la-carte-Bereich.
• Betriebswirtschaftliches Denken, gute EDV-Kenntnisse und selbständige, strukturierte Arbeitsweise.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, idealerweise gute Englischkenntnisse.
• Leidenschaft für den Kochberuf, Freude am Gästekontakt, anpackende, flexible und teamorientierte Persönlichkeit.

Aufgaben

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von warmen und kalten Speisen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs sowie Unterstützung auf allen Posten.
• Planung und Umsetzung von Caterings einschließlich Anlassbetreuung und Front Cooking.
• Verantwortung für Menüplanung, Bestellwesen, Inventuren sowie Einhaltung von Personal- und Warenkosten.
• Einhaltung und Umsetzung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP/ISO) sowie Reinigungsarbeiten.

Kenntnisse

Koch-Ausbildung

3 Jahre Erfahrung

Großküche-Erfahrung

Bankett/A-la-carte

Betriebswirtschaft

EDV-Kenntnisse

Selbständig

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Stellenbeschreibung

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von warmen und kalten Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs sowie Unterstützung auf allen Posten
• Planung und Umsetzung von Caterings inklusive Anlassbetreuung und Front Cooking
• Verantwortung für Menüplanung, Bestellwesen, Inventuren sowie die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP/ISO) sowie allgemeine Reinigungsarbeiten

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mindestens drei Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung in der Gemeinschafts- oder Großküche sowie idealerweise im Bankett- und À-la-carte-Bereich
• Betriebswirtschaftliches Denken, gute EDV-Kenntnisse und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie idealerweise gute Englischkenntnisse
• Leidenschaft für den Kochberuf, Freude am Gästekontakt sowie eine anpackende, flexible und teamorientierte Persönlichkeit

Das zeichnet dich aus

• Innovation und Kreativität
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Dienstleistungsbewusstsein

Dein Einsatzort

Im SV Restaurant unseres Kunden in Holzwickede verwöhnst du gemeinsam mit deinem Team täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menüs, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Du arbeitest in einer Vollzeitstelle von Montag bis Freitag zwischen 6.00 und 14.18 Uhr. An Wochenenden und Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Marion, HR Business Partner