Restaurant Manager

Radisson Hotel Group; Rostock; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Radisson Hotel Group sucht einen motivierten Restaurantleiter für das Restaurant KAI40 in Rostock. In dieser Rolle führst du ein engagiertes Team, organisierst den Service und schaffst unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste. Du erhältst ein attraktives Gehalt, einen Bonus, unbefristeten Arbeitsvertrag und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.

Leistungen

Übertarifliches Gehalt

Monatlicher Bonus

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mitarbeiterrestaurant

Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

Weiterbildung über die Radisson Academy

Qualifikationen

• Berufserfahrung im Service und erste Führungserfahrung.
• Kenntnisse in Organisation und Implementierung von Standards.
• Fließend in Deutsch und Englisch.

Aufgaben

• Organisation von Routinen und Standards im Restaurant.
• Schulung und Coaching der Teammitglieder.
• Koordination der Abläufe und Gewährleistung des Wohlgefühls der Gäste.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Serviceorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Jobbeschreibung

Wir brennen dafür Erlebnissezu gestalten – das bedeutet, wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Durch unserenausgeprägten Servicegedanken, das kollegiale Miteinander und Sinn fürEigenverantwortung bereiten wir unseren Gästen besondere Momente – ob beimCheck-in, beim Betreten des Zimmers, beim Drink an der Bar bis hin zuKonferenzen und Hochzeiten.

Bei uns stehst du alsMensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht deinLebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist.

Wir suchen zumnächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

Restaurantleiter(m/w/d) für das Restaurant KAI40

Was uns wirklichwichtig ist

• Unser Restaurant KAI40 ist ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, Geselligkeit erleben und leckeres genießen. Wir sind überzeugt, dass diese besondere Atmosphäre zu 70% durch uns als Gastgeber gestaltet wird, durch Empathie und die ganz individuelle Art eines jeden einzelnen. Damit wir mit eben dieser Persönlichkeit gewinnen können, braucht es gute Organisation und schlau gedachte Prozesse.
• Du hast Berufserfahrung im Service und auch bereits erste Führungserfahrung gesammelt. Du weißt, wie man Routinen und Standards erarbeitet und nachhaltig implementiert. Dabei weißt du auch, wie man das Team involviert und somit die Akzeptanz schafft.
• Du hast Lust unseren Facharbeitern und Azubis dein Wissen weiterzu gebenDukannst dich auf Deutsch und Englisch mit unseren Gästen verständigen

Deine Aufgaben

• Wir organisieren Routinen digital, pflegen Standards und organisieren strukturiert ohne dabei zu vergessen, dass Individualität bedeutsam für Erlebnisse ist. Dabei wirst du ein wichtiger Co-Moderator.
• Du wirst deine Teammitglieder kontinuierlich schulen und Ihnen als Coach bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung helfen. Lernen ist Bestandteil unserer täglichen Arbeit – dieses Credo unterstützt du.
• Du koordinierst die Abläufe im Restaurant und sorgst mit deiner aufmerksamen Gastgebermentalität dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen

Was wir zu bietenhaben

• Übertarifliches Gehalt
• Bis zu 15 % deines Gehalts + 150 EUR Präsenzprämie als monatlichen Bonus (gekoppelt an wirklich erreichbare Ziele)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 40 Wochenstunden aufgeteilt auf 5 Tage à 8 Stunden
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Keine Urlaubssperre im Sommer
• Unterstützung für den Arbeitsweg wieJobTicket oderBike Leasing
• Mitarbeiterrestaurant (nur geldwerter Vorteil wird versteuert)
• Deine Arbeitskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
• Eine individuelle Weiterbildung über unsere Radisson Academy
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb unserer weltweiten Hotelkette

Ein paar Fakten überunser Hotel

251 Zimmer im Herzender Stadt mit einzigartigem Blick auf den Rostocker Stadthafen und diehistorische Altstadt. qm Eventfläche einschließlich Lounges undDachterrassen, Restaurant und Bar KAI40. Wir begrüßen Paare und Familien, diein Rostock und Umgebung Urlaub machen, sowieso Geschäftsreisende undTagungsgäste.

Nächste Schritte

Du passt zu uns? Wir freuenuns auf deine Bewerbung! Teile uns bitte auch deine Verfügbarkeit mit undwelche Gehaltsvorstellung du für diesen Job für angemessen hältst.