Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

Hogano GmbH & Co.KG; Weilburg; Vor Ort; EUR 34.000 - 52.000; Vollzeit

Zusammenfassung

HOGANO GmbH & Co. KG betreibt das Schlosshotel in Weilburg und sucht einen Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) zur Verstärkung des Teams.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant sowie im Bankett- und Tagungsservice, die Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen sowie die Erstellung von Dienstplänen und die Abstimmung von Events wie Tagungen, Hochzeiten und Feiern. Sie arbeiten in einem familiären Umfeld, sind flexibel und teamorientiert.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- bzw. Restaurantfach und Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie.
• Aufgeschlossene, freundliche Art; Gäste begeistern; Flexibilität und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Sicherung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant sowie im Bankett- und Tagungsservice
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Erstellung der Dienstpläne für den Service
• Veranstaltungsabsprachen für Tagungen, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern etc.
• Bestellung von Getränken und Arbeitsutensilien für den Bereich Service
• Erstellung und Koordination von saisonalen Angeboten

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung im Hotel- bzw. Restaurantfach

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

Für unser Schlosshotel in Weilburg, betrieben von der HOGANO GmbH & Co. KG, suchen wir aufmerksame Köpfe und fleißige Hände. Unsere Gäste erwarten kulinarische Genüsse, Top-Service und saubere Zimmer. Dafür brauchen wir ein Team – und dafür brauchen wir Sie. Für unser Restaurant suchen wir

zum nächstmöglichen Zeitpunkteine(n) Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d).

Zur Leitung unseres motivierten Teams bieten wir abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima.

Zu Ihrem Tätigkeitsfeld gehören:

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant sowie im Bankett- und Tagungsservice
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Erstellung der Dienstpläne für den Service
• Veranstaltungsabsprachen für Tagungen, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern etc.
• Bestellung von Getränken und Arbeitsutensilien für den Bereich Service
• Erstellung und Koordination von saisonalen Angeboten

Anforderungsprofil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- bzw. Restaurantfach und Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie. Sie haben eine aufgeschlossene, freundliche Art und es fällt Ihnen leicht, Gäste zu begeistern. Sie sind mobil, belastbar, zuverlässig und bewahren auch in Stresssituationen einen kühlen Kopf. Flexibilität und Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab.

Ansprechpartner

Für erste Informationen oder Fragen steht Ihnen Frau Krüger zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an: