Serviceleitung im Bankettbereich (m/w/d) in Emmerthal

Grohnder Fährhaus GmbH; Grohnde; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Flache Hierarchiestruktur

Familiäre Arbeitsatmosphäre

5‑Tage Woche

Arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenha

Freiwilliger Zuschuss zur BAV

Job summary

Grohnder Fährhaus GmbH in Emmerthal sucht eine erfahrene Serviceleitung im Bankettbereich zur Führung des Teams und zur Koordination der Veranstaltungen.

Sie planen Räume, stimmen sich mit Dienstleistern und der Veranstaltungsleitung ab und betreuen Gäste professionell. Die Stelle bietet eine familiäre Arbeitsatmosphäre, flache Hierarchien, eine 5-Tage-Woche und eine unbefristete Vollzeitposition.

Qualifications

• Erfahrung im gehobenen Service und Bankettbereich
• Kenntnisse im Menüservice und Veranstaltungsabläufen
• Souveränes, freundliches Auftreten
• Organisationstalent und Blick für Details
• Stressresistenz und Flexibilität
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamgeist

Responsibilities

• Planung und Vorbereitung: Team briefen, Räumlichkeiten kontrollieren, Abstimmung mit Dienstleistern und Veranstaltungsleitung
• Teamführung: Servicekräfte anleiten, motivieren und Servicestandards sicherstellen
• Gästebetreuung: Persönlicher Ansprechpartner für Gäste, Wünsche und Probleme professionell managen
• Ablaufkoordination: Zusammenarbeit mit Küche & Veranstaltungsleitung, Zeitpläne einhalten, flexibel reagieren
• Nachbereitung: Abbau organisieren, Feedback geben, Sauberkeit prüfen, dokumentieren
• Zusatzaufgaben: Schulung von Mitarbeitenden, Hygienevorgaben einhalten, Equipment verwalten, im Service unterstützen

Skills

Gehobener Service

Bankettbereich

Menüservice

Veranstaltungsabläufe

Teamführung

Organisationstalent

Detailgenauigkeit

Stressresistenz

Gastfreundschaft

Job description

Serviceleitung im Bankettbereich (m/w/d) in Emmerthal

Arbeitgeber: Grohnder Fährhaus GmbH

Arbeitsort: Emmerthal, Niedersachsen

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Bankettleiter/in

Stellenbeschreibung

„Ankommen – Feiern – Genießen“ ist das Motto unseres Grohnder Fährhauses!

Das Grohnder Fährhaus ist ein traditionsreiches von junger Inhaberin geführtes Familien-unternehmen mit Wirtshaus, angeschlossenem 3‑Sterne Superior Hotel und Campingplatz im schönen Weserbergland direkt an der Weser, das frisch unkompliziert, einfach zum Wohlfühlen ist.

Für unser Wirtshaus suchen wir zum sofortigen Einstieg oder nach Vereinbarung eine Serviceleitung (m/w/d) im Bankettbereich.

Wir bieten

• Flache Hierarchiestruktur mit kurzen Entscheidungswegen
• Familiäre Arbeitsatmosphäre
• 5‑Tage Woche (einschließlich Wochenende und Feiertage)
• Persönliche Aufmerksamkeiten zu speziellen Anlässen
• Arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenhausversicherung
• Freiwilliger Zuschuss zur BAV

Ihre Aufgaben

• Planung und Vorbereitung: Team briefen, Räumlichkeiten kontrollieren, Abstimmung mit Dienstleistern und Veranstaltungsleitung
• Teamführung: Servicekräfte anleiten, motivieren und Servicestandards sicherstellen
• Gästebetreuung: Persönlicher Ansprechpartner für Gäste, Wünsche und Probleme professionell managen
• Ablaufkoordination: Zusammenarbeit mit Küche & Veranstaltungsleitung, Zeitpläne einhalten, flexibel reagieren
• Nachbereitung: Abbau organisieren, Feedback geben, Sauberkeit prüfen, dokumentieren
• Zusatzaufgaben: Schulung von Mitarbeitenden, Hygienevorgaben einhalten, Equipment verwalten, im Service unterstützen

Qualifikationen

• Erfahrung im gehobenen Service & Bankettbereich
• Kenntnisse im Menüservice & Veranstaltungsabläufen
• Souveränes, freundliches Auftreten
• Organisationstalent & Blick für Details
• Stressresistenz und Flexibilität
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamgeist