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R&D Innovation Project Manager (w/m/d)

Vodafone

Lübeck

Hybrid

EUR 50.000 - 70.000

Vollzeit

Vor 4 Tagen
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Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Bereich Frühstückscerealien sucht einen R&D Innovation Project Manager (w/m/d) zur Leitung der Entwicklung und Verbesserung von Rezepturen und zur Umsetzung innovativer Ideen in einem dynamischen Team. Hier arbeiten Sie an der Schnittstelle zwischen Forschung und Produktion und tragen zur Weiterentwicklung verantwortungsvoller Produkte in einem internationalen Umfeld bei.

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten
30 Urlaubstage pro Jahr
Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheitsangebote
Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

  • 3-5 Jahre Erfahrung in R&D oder Innovation, vorzugsweise im Lebensmittelumfeld.
  • Erfolgreiche Leitung funktionsübergreifender Projekte ist erforderlich.
  • Kenntnis der Getreideverarbeitungstechnologien und Ernährungstrends.

Aufgaben

  • Leitung der Entwicklung neuer Frühstückscerealien.
  • Steuerung von Projekten in Bezug auf Zeit, Budget und Risiken.
  • Durchführung von Industrie- und Labortests sowie Scale-up-Begleitung.

Kenntnisse

Projektmanagement
Produktmanagement
Organisation
Kommunikation

Ausbildung

Masterabschluss in Lebensmittelwissenschaft

Jobbeschreibung

R&D Innovation Project Manager (w/m/d)

  • Präsenz / Mobil
  • Berufserfahrung
  • Projektmanagement, Produktmanagement


Werde Teil unserer #CerealFamily!

Als Familienunternehmen mit über 150 Jahren Geschichte steht Brüggen für Qualität, Verlässlichkeit und Innovation im Bereich Cerealien. Unsere Produkte findest du weltweit und unser Team steckt hinter jedem Erfolg. Dich erwartet ein offenes, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echter Teamkultur und Raum zur persönlichen Weiterentwicklung. Wir legen großen Wert auf ein Miteinander, das von Vertrauen, Respekt und Teamgeist geprägt ist.

R&D Innovation Project Manager (w/m/d)

Wo andere Ideen haben, schaffst du echten Fortschritt.

Dein Arbeitsalltag bei Brüggen:

Projektmanagement:
  • Du leitest die Entwicklung neuer Frühstückscerealien und verbesserst bestehende Rezepturen
  • Projekte steuerst du effizient - inklusive Zeitplan, Budget, Ressourcen und Risiken
  • Industrie- und Labortests führst du durch und begleitest den Scale-up bis zur Produktion
  • Du baust ein standortübergreifendes Innovationsmanagement auf und förderst kreative Formate wie Workshops und Ideenwettbewerbe


Digitalisierung:
  • Du beobachtest Markt- und Technologietrends, analysierst Kundenbedürfnisse und erkennst Innovationschancen
  • Neue Rezepturen entwickelst du mit modernen Verfahren wie Extrusion, Toasten oder Coating
  • Du gestaltest Cerealien mit verbessertem Geschmack, Nährwert und Verarbeitungseigenschaften
  • Prototypenkatalog und Innovationstafel hältst du aktuell und bringst standortübergreifend Ideen ein
  • Bei Kundenanfragen unterstützt du Produktspezialist:innen mit technischem Know-how


Rohstoff und Prozesskompetenz:
  • Du wählst geeignete Rohstoffe für Cerealien aus - mit Fokus auf Funktionalität und Qualität
  • Gemeinsam mit Lieferanten bewertest du neue und nachhaltige Zutaten wie Zuckerreduktionen oder pflanzliche Proteine


Zusätzliche Aufgaben:
  • Du vertrittst die R&D-Assistentin und arbeitest eng mit Vertrieb, Marketing, Einkauf, QS und Produktion zusammen
  • Als technische Schnittstelle zwischen R&D und Produktion sicherst du Machbarkeit und Kosteneffizienz
  • Potenzialanalysen und technische Bewertungen präsentierst du klar und überzeugend gegenüber Stakeholdern


Das zeichnet dich aus:

  • Du hast einen Masterabschluss in Lebensmittelwissenschaft, -technologie, Getreidewissenschaft oder einem vergleichbaren Bereich
  • Idealerweise bringst du 3-5 Jahre Erfahrung in R&D oder Innovation mit - vorzugsweise im Frühstückscerealien- oder Lebensmittelumfeld
  • Du hast bereits funktionsübergreifende Innovationsprojekte erfolgreich geleitet
  • Getreideverarbeitungstechnologien und sensorische Produktbewertung sind dir vertraut
  • Du kennst die Erwartungen der Verbraucher und aktuelle Ernährungstrends im Frühstücksbereich
  • Organisation und Kommunikation zählen zu deinen Stärken - auf Deutsch wie auf Englisch


Was dich bei uns erwartet:

Du wirst Teil eines Teams, das auf Zusammenhalt, offene Kommunikation und gegenseitige Unterstützung setzt - vom ersten Tag an.

Vielfältige Aufgaben & Entwicklung
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Gestaltungsspielraum und die Arbeit an spannenden Projekten
  • Schulungen, Weiterbildungen & Karriereperspektiven


Flexibilität & Balance
  • Flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten nach Absprache
  • 30 Urlaubstage pro Jahr und die Unterstützung bei der Work-Life-Balance


Gesundheit & Benefits
  • Gesundheitsangebote & vielfältigen Betriebssport
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Fahrrad-Leasing & Mitarbeiterrabatte
  • Verpflegung in unserer Betriebskantine


International & vernetzt
  • Arbeiten in einem internationalen, multikulturellen Umfeld
  • Regelmäßige Team-Events & Firmenfeiern


Jetzt bist du dran!

Klingt spannend? Dann werde Teil unserer #CerealFamily und gestalte mit uns die Zukunft von Brüggen aktiv mit. Dich erwarten nicht nur spannende Aufgaben und moderne Arbeitswelten, sondern auch ein Arbeitgeber mit Verantwortung - für seine Mitarbeitenden, für den Kundenstamm und für morgen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wenn du Fragen hast, melde dich jederzeit gern bei uns:

recruiting@brueggen.com

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