Qualitätssicherungsbeauftragte/r (m/w/d) gesucht

Bäckerei Konditorei Münzel KG; Sonthofen; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Part time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Leistungsgerechte Bezahlung

Angenehmes Arbeitsklima

Familiäres Unternehmensumfeld

Job summary

Die Bäckerei Konditorei Münzel KG sucht ab sofort eine/n Qualitätssicherungsbeauftragte/n in Teilzeit 75%, die sich um Hygiene und Qualität in Filialen und in der Produktion kümmert und Teams mit Fachwissen unterstützt.

Zu den Aufgaben gehören Hygienekontrollen, HACCP-Weiterentwicklung, Mitarbeiterschulung, QS-Dokumentation und Ansprechpartnerfunktion für Filialleitungen. Führerschein B und gute Deutschkenntnisse sind vorteilhaft.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk oder Studium/Weiterbildung im Lebensmittelbereich.
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP.
• Erfahrung in der Qualitätssicherung vorteilhaft.

Responsibilities

• Regelmäßige Hygienekontrollen und Begehungen in Filialen und Produktion.
• Weiterentwicklung, Umsetzung und Pflege des HACCP-Konzepts.
• Schulung und Unterweisung der Mitarbeitenden zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
• Pflege der Hygiene- und QS-Dokumentation.
• Ansprechpartner/in für Filialleitungen bei Fragen rund um Hygiene und Qualität.
• Begleitung von Kontrollen der Lebensmittelüberwachung.
• Bearbeitung von Reklamationen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen.
• Unterstützung bei der Einrichtung neuer Filialen in Hygienefragen.

Skills

Lebensmittelhygiene

HACCP

Qualitätssicherung

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung im Lebensmittelhandwerk oder Studium/Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Qualitätsmanagement

Job description

Für unsere Firmenzentrale in Sonthofen sowie für alle unsere Filialen suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Qualitätssicherungsbeauftragte/n (m/w/d) in Teilzeit 75%, die/der sich um Hygiene und Qualität in unseren Filialen und in der Produktion kümmert und unsere Teams dabei mit Fachwissen und Fingerspitzengefühl unterstützt.

Ihre Aufgaben:

• Regelmäßige Hygienekontrollen und Begehungen in unseren Filialen und in der Produktion
• Weiterentwicklung, Umsetzung und Pflege unseres HACCP-Konzepts
• Schulung und Unterweisung unserer Mitarbeitenden zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Pflege der Hygiene- und QS-Dokumentation
• Ansprechpartner/in für Filialleitungen bei allen Fragen rund um Hygiene und Qualität
• Begleitung von Kontrollen der Lebensmittelüberwachung
• Bearbeitung von Reklamationen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
• Unterstützung bei der Einrichtung neuer Filialen in Hygienefragen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk (z. B. Bäcker/in, Konditor/in, Fachverkäufer/in) oder ein Studium bzw. eine Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Qualitätsmanagement
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP
• Idealerweise erste Erfahrung in der Qualitätssicherung
• Sicheres und freundliches Auftreten sowie Freude daran, Wissen weiterzugeben
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Führerschein Klasse B für die Fahrten zu unseren Filialen
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• Einen modernen, zukunftsorientierten und langfristig gesicherten Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen
• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position mit Gestaltungsspielraum
• Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege mit der Geschäftsleitung
• Eine ausführliche Einarbeitung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Einen Urlaubsanspruch, der schnell wächst (abhängig von Alter und Betriebszugehörigkeit)
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Attraktive Mitarbeiterrabatte
• Ein familiäres Unternehmensumfeld und ein angenehmes Arbeitsklima