Qualitätssicherungsbeauftragte/r (m/w/d) gesucht

Baeckerei Muenzel; Sonthofen; Presencial; EUR 21.000 - 30.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Betriebliche Altersvorsorge

Fort- und Weiterbildungen

Kurze Entscheidungswege

Descripción de la vacante

Die Baeckerei Muenzel in Sonthofen sucht eine/n Qualitätssicherungsbeauftragte/n (m/w/d) in Teilzeit 75%, die sich um Hygiene und Qualität in Filialen und Produktion kümmert.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, schulen Mitarbeitende zu Lebensmittelsicherheit, pflegen HACCP-Dokumentation, begleiten Kontrollen der Lebensmittelüberwachung und unterstützen Filialen beim Aufbau hygienischer Prozesse.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk oder ein Studium bzw. Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Qualitätsmanagement
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP
• Idealerweise erste Erfahrung in der Qualitätssicherung
• Sicheres und freundliches Auftreten sowie Freude daran, Wissen weiterzugeben
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Führerschein Klasse B für Fahrten zu Filialen
• Gute Deutschkenntnisse

Responsabilidades

• Regelmäßige Hygienekontrollen und Begehungen in Filialen und Produktion
• Weiterentwicklung, Umsetzung und Pflege des HACCP-Konzepts
• Schulung und Unterweisung der Mitarbeitenden zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Pflege der Hygiene- und QS-Dokumentation
• Ansprechpartner/in für Filialleitungen bei Hygiene und Qualität
• Begleitung von Kontrollen der Lebensmittelüberwachung
• Bearbeitung von Reklamationen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
• Unterstützung bei der Einrichtung neuer Filialen in Hygienefragen

Conocimientos

Lebensmittelhygiene

HACCP

Qualitätsmanagement

Führerschein B

Deutschkenntnisse

Educación

Ausbildung im Lebensmittelhandwerk

Studium/Weiterbildung in Lebensmittotechnologie oder Qualitätsmanagement

Descripción del empleo

Für unsere Firmenzentrale in Sonthofen sowie für alle unsere Filialen suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Qualitätssicherungsbeauftragte/n (m/w/d) in Teilzeit 75%, die/der sich um Hygiene und Qualität in unseren Filialen und in der Produktion kümmert und unsere Teams dabei mit Fachwissen und Fingerspitzengefühl unterstützt.

Ihre Aufgaben:

• Regelmäßige Hygienekontrollen und Begehungen in unseren Filialen und in der Produktion

• Weiterentwicklung, Umsetzung und Pflege unseres HACCP-Konzepts

• Schulung und Unterweisung unserer Mitarbeitenden zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit

• Pflege der Hygiene- und QS-Dokumentation

• Ansprechpartner/in für Filialleitungen bei allen Fragen rund um Hygiene und Qualität

• Begleitung von Kontrollen der Lebensmittelüberwachung

• Bearbeitung von Reklamationen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen

• Unterstützung bei der Einrichtung neuer Filialen in Hygienefragen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk (z. B. Bäcker/in, Konditor/in, Fachverkäufer/in) oder ein Studium bzw. eine Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Qualitätsmanagement

• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP

• Idealerweise erste Erfahrung in der Qualitätssicherung

• Sicheres und freundliches Auftreten sowie Freude daran, Wissen weiterzugeben

• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise

• Führerschein Klasse B für die Fahrten zu unseren Filialen

• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• Einen modernen, zukunftsorientierten und langfristig gesicherten Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position mit Gestaltungsspielraum

• Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege mit der Geschäftsleitung

• Eine ausführliche Einarbeitung

• Betriebliche Altersvorsorge

• Einen Urlaubsanspruch, der schnell wächst (abhängig von Alter und Betriebszugehörigkeit)

• Leistungsgerechte Bezahlung

• Attraktive Mitarbeiterrabatte

• Ein familiäres Unternehmensumfeld und ein angenehmes Arbeitsklima

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!