Qualitätssicherer (m / w / d) Nachtschicht

Qualitätssicherer (m / w / d) Nachtschicht bei Detlef Malzers Backstube GmbH & Co. KG

Als MALZERS Mitarbeiter kannst Du jeden Tag das Ergebnis Deiner Arbeit sehen. Egal ob Du als einer der 2.800 Mitarbeiter in den über 150 Filialen, der Produktion oder der Verwaltung tätig bist. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass unsere Kunden täglich von unserem Service und den herausragenden Backwaren in Punkto Frische, Genuss und Abwechslung begeistert sind. Als führender Filial-Bäckerbetrieb mit handwerklicher Großproduktion überzeugen wir seit 1901 das Ruhrgebiet und setzen Maßstäbe in der Branche.

Position

Vollzeit

Ulrichstraße 13, 45891, Gelsenkirchen

Mit Berufserfahrung

Aufgaben

• Du wirkst aktiv bei der Überwachung der qualitätsrelevanten Abläufe während der Nachtschicht in der Produktion mit. Dabei sorgst Du dafür, dass die HACCP-Vorgaben eingehalten werden und unterstützt das Team bei Audits, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten.
• Die Kontrolle und Protokollierung der Personal- und Betriebshygiene liegt in Deinem Verantwortungsbereich. Zudem hilfst Du der Logistik und Produktion, die Hygienevorgaben einzuhalten, damit ein sauberes und sicheres Arbeitsumfeld für alle geschaffen wird.
• Du führst Hygiene- und Reinigungsprüfungen durch und dokumentierst diese sorgfältig. Außerdem entwickelst Du Handlungsempfehlungen zur kontinuierlichen Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems und hilfst dabei, Deine Kolleginnen und Kollegen zu qualifizieren.
• Durch Deine Ausbildung in der Lebensmittelbranche (z.B. Koch, Bäcker, Fleischer) kennst Du Qualitätsmanagement und Qualitätssicherungssysteme wie HACCP und gesetzliche Vorgaben (z.B. Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung) und bist bereit, Dich weiterzuentwickeln.
• Dein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein zeigt sich in Deiner täglichen Arbeit.
• Du arbeitest selbstständig, verantwortungsbewusst und zuverlässig, wobei Du stets flexibel im Team agierst.
• Mit einer strukturierten und ergebnisorientierten Arbeitsweise sowie guter Kommunikations- und Durchsetzungsstärke bist Du ein wertvoller Bestandteil jedes Teams.

5 Gründe zu bleiben

• Die Weiterentwicklung Deiner Fach- und Führungskompetenz ist Dir wichtig
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Du erhältst 40% Mitarbeiterrabatt in all unseren Filialen auf sämtliche Produkte
• Unsere MALZERS Vorteilstheke bietet bis zu 50 Euro für Wahlleistungen wie ein E-Bike, Kinderbetreuung, betriebliche Altersvorsorge oder Gutscheine für z.B. Rossmann oder Aral
• Alle Mitarbeitenden profitieren durch unsere Zusammenarbeit mit Corporate Benefits von attraktiven Rabatten z.B. bei Mister Spex, Adidas oder Apple

Online bewerben