Qualitätsmanager*in (w/m/d) in der Lebensmittelproduktion

ProteinDistillery; Heilbronn; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiter Rabatte

Deutschlandticket-Zuschuss

Tankgutschein

Wellpass

Job summary

ProteinDistillery ist ein wachstumsstarkes Food-Tech-Startup, das hochwertige Proteine aus Bierhefe herstellt. Als Qualitätsmanager*in übernimmst du Audits, Hygienestandards und treibst das QM-System weiter voran.

Du bist Ansprechpartner*in für Kunden und Lieferanten in Spezifikationen, Rohstoffprüfung und Food Law. Deine Aufgaben umfassen Auditkoordination, Hygienerundgänge, QM-Dokumentation (ISO 22000, FSSC 22000, QS, Halal, Kosher) sowie Bearbeitung von Anfragen und Mitarbeit am Management

Qualifications

• Audits koordinieren bzw. durchführen und Hygiene- sowie Qualitätsstandards sicherstellen.
• Erfahrung bzw. Kenntnisse zu ISO 22000 / FSSC 22000 von Vorteil.
• Ausbildung zum/zur internen Auditor*in wünschenswert.
• Durchsetzungsstärke und klare Kommunikation, Verantwortungsübernahme.
• Zielorientierung auch in komplexen Situationen; Teilzeit möglich (80%).

Responsibilities

• Du koordinierst interne, externe sowie Kundenaudits.
• Du führst Hygienerundgänge durch und stellst die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sicher.
• Du pflegst und entwickelst das QM-System inkl. Dokumentation (ISO 22000, FSSC 22000, QS, Halal, Kosher).
• Du bearbeitest Kunden- und Lieferantenanfragen, Spezifikationen sowie Muster-CoAs.
• Du prüfst Rohstoff- und Maschinenspezifikationen im Hinblick auf Lebensmittelsicherheit und Food Law.
• Du unterstützt bei der Erstellung des Management Reviews und förderst damit die kontinuierliche Verbesserung des Systems.

Skills

Audits durchführen

Durchsetzungsstärke

Klare Kommunikation

Verantwortung übernehmen

Zielorientierung

Education

Bachelor/Master in Lebensmitteltechnologie/Lebensmittelchemie/Lebensmittelsicherheit

Tools

Interner Auditor Trainingsmöglichkeiten

Job description

Deine Rolle

Gestalte mit uns die Zukunft der Lebensmittelindustrie!

ProteinDistillery ist ein wachstumsstarkes Food-Tech-Startup mit der Mission, die Lebensmittelindustrie mit nachhaltigen, hochfunktionalen Proteinen aus Bierhefe zu revolutionieren. Als

Startdatum

ab Oktober

Deine Rolle

Gestalte mit uns die Zukunft der Lebensmittelindustrie!

ProteinDistillery ist ein wachstumsstarkes Food-Tech-Startup mit der Mission, die Lebensmittelindustrie mit nachhaltigen, hochfunktionalen Proteinen aus Bierhefe zu revolutionieren. Als Qualitätsmanager*in übernimmst du eine zentrale Rolle: Du verantwortest Audits und Hygienestandards und treibst unser QM-System nach FSSC 22000, QS, Halal und Kosher weiter voran. Dabei bist du zentrale Ansprechperson für Kunden und Lieferanten in Sachen Spezifikationen, Rohstoffprüfung und Food Law und unterstützt bei der Erstellung des Management Reviews für die kontinuierliche Verbesserung unseres Systems.

Deine Aufgaben

• Du koordinierst interne, externe sowie Kundenaudits
• Du führst Hygienerundgänge durch und stellst die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sicher
• Du pflegst und entwickelst das QM-System inkl. Dokumentation (ISO 22000, FSSC 22000, QS, Halal, Kosher)
• Du bearbeitest Kunden- und Lieferantenanfragen, Spezifikationen sowie Muster-CoAs
• Du prüfst Rohstoff- und Maschinenspezifikationen im Hinblick auf Lebensmittelsicherheit und Food Law
• Du unterstützt bei der Erstellung des Management Reviews und förderst damit die kontinuierliche Verbesserung des Systems

Dein Profil

• Du hast eine Ausbildung als Bachelor / Master in Lebensmitteltechnologie/Lebensmittelchemie, Lebensmittelsicherheit oder eine vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise Erfahrungen im Bereich ISO 22000 / FSSC 22000
• Idealerweise Ausbildung zur/zum internen Auditor*in
• Du überzeugst durch Durchsetzungsstärke und klare Kommunikation und übernimmst gerne Verantwortung
• Du arbeitest zielorientiert und behältst auch in komplexen Situationen den Überblick
• Eventuell Teilzeit (80%) möglich

Sprachen

• Deutsch und Englisch auf verhandlungssicherem Niveau

Warum ProteinDistillery?

• Regelmäßige Team-Offsites & Mentoring Möglichkeiten
• Ein junges, dynamisches Team mit einer Purpose-driven Mentalität
• Corporate Benefits - exklusive Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Partnern
• Individuelle Benefits wie Bezuschussung von Deutschlandticket, Tanken oder Wellpass

Über uns

Willkommen bei ProteinDistillery

– einer revolutionären Kraft in der Lebensmittelindustrie! An vorderster Front der nächsten Generation hochfunktioneller, umweltfreundlicher Proteine aus Bierhefe sind wir Vorreiter einer Bewegung, um nachhaltige Lebensmittel zur neuen Norm zu machen. Unser dynamisches Team, bestehend aus Business-Innovatoren und leidenschaftlichen Wissenschaftlern, setzt sich täglich dafür ein, den Status quo herauszufordern und die Lebensmittelindustrie nachhaltig zu transformieren.

Arbeitsraum und Kultur

Wir sind dabei, etwas Großes aufzubauen - in den nächsten drei bis vier Jahren wollen wir ein globales Team aufbauen, daher liegt uns Kultur und Teamgeist besonders am Herzen, welche wir in unseren einladenden Büros in Ostfildern bei Stuttgart und der Produktion in Heilbronn teilen.

Ein Hinweis zu Vielfalt und Integration

Wir setzen uns für Chancengleichheit ein und schätzen Vielfalt. Unser verbindendes Element ist die Übereinstimmung mit der Mission und den Grundwerten von ProteinDistillery. Wir freuen uns über Bewerber jeglicher Herkunft, jeden Alters, Geschlechts und jeder Orientierung.