Qualitätsmanagement – Backstube (M/W/A)

JR Germany; Schloen; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Bereich der Backwaren sucht einen Experten für Qualitätsmanagement, der die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Backstube sicherstellt. Diese Rolle erfordert eine abgeschlossene Ausbildung in Lebensmitteltechnologie sowie Erfahrung im Qualitätsmanagement. Der neue Mitarbeiter wird aktiv in der Produktionsumgebung tätig sein und somit direkt zur Kundenzufriedenheit und Lebensmittelsicherheit beitragen.

Leistungen

Wettbewerbsfähiges Einstiegsgehalt

Gestaltungsspielraum für eigene Ideen

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Umfangreiche Sozialleistungen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie.
• Erfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Backwarenproduktion.
• Sicherer Umgang mit HACCP und QM-Standards erforderlich.

Aufgaben

• Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Backstube.
• Durchführung interner Audits und Dokumentation.
• Schulung der Mitarbeitenden im Bereich Hygiene und Qualität.

Kenntnisse

Qualitätsmanagement

Hygiene

Teamfähigkeit

Eigenverantwortung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Qualitätssicherung

Tools

HACCP

QM-Standards

Jobbeschreibung

Qualitätsmanagement – Backstube (M/W/A), schloen

schloen, Germany

Das wird Ihnen geboten

• Wettbewerbsfähiges Einstiegsgehalt (bis zu 60.000 €/Jahr)
• Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Innovationskraft
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
• Umfangreiche Sozialleistungen

Ihre Aufgaben

• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards in der Backstube
• Durchführung und Dokumentation von internen Audits, Hygienekontrollen und Produktprüfungen
• Bearbeitung von Kundenreklamationen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
• Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeitenden im Bereich Hygiene, HACCP und Qualität

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der handwerklichen oder industriellen Backwarenproduktion
• Sicherer Umgang mit HACCP, LMIV und gängigen QM-Standards
• Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Eigenverantwortung

Ihr neuer Arbeitsort

Als Mitarbeiter/in im Qualitätsmanagement sind Sie direkt in der Backstube und im Produktionsumfeld tätig. Sie sorgen dafür, dass die Qualität der Produkte täglich den hohen Standards entspricht – von der Rohstoffkontrolle bis zum fertigen Gebäck. Dabei arbeiten Sie eng mit allen Bereichen zusammen und tragen maßgeblich zur Kundenzufriedenheit und Lebensmittelsicherheit bei.

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Ansprechpartner

Philipp Möthe
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