Produktionsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie

JR Germany; Crailsheim; Vor Ort; EUR 60.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie sucht einen Produktionsleiter in Crailsheim. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung der Produktion, die Optimierung der Produktionsabläufe und die Schulung der Mitarbeitenden. Sie sollten über einen relevanten Abschluss und umfangreiche Erfahrung in der Lebensmittelherstellung verfügen. Wir bieten eine attraktive Vergütung, umfangreiche Einarbeitung und viele Mitarbeitervorteile.

Leistungen

Attraktive Vergütung nach Tarif

38-Stunden-Woche

30 Tage Urlaub

Umfangreiche Einarbeitung

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsförderung

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Langjährige Erfahrung in leitender Position in der Lebensmittelherstellung.
• Erfahrung in Mehrschichtbetrieben und in der Personalführung.
• Fachkompetenz in Hygiene, IFS und HACCP.

Aufgaben

• Leitung der Produktion im Schichtbetrieb.
• Sicherstellung der Produktqualität und der Einhaltung des Produktionsplans.
• Förderung einer Kultur der kontinuierlichen Verbesserung.

Kenntnisse

Technisches Verständnis

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Zahlenverständnis

Eigeninitiative

Ausbildung

Abschluss als Bäckermeister oder Techniker

Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie

Tools

MS-Office

SAP

Jobbeschreibung

Produktionsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie, Crailsheim

Lieken Brot- und Backwaren GmbH

Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren ein bedeutender Arbeitgeber für rund 2.000 Mitarbeitende an acht Standorten bundesweit.

• Sie übernehmen die Leitung der Produktion im Schichtbetrieb (inkl. fachlicher und disziplinarischer Verantwortung) sowie die Steuerung des gesamten Produktionsablaufs unter Einhaltung und Optimierung des vorgegebenen Budgets, der Produktspezifikationen und der Produktverfügbarkeiten.
• Sie sind verantwortlich für die methodische Verbesserung der Produktionsleistung, die Sicherstellung und Einhaltung des Produktionsplans sowie die Minimierung von Ausschuss und Qualitätsdefekten.
• Auf Basis von KPI-Daten bewerten Sie technische Prozesse und entwickeln Lösungen zur Optimierung.
• Sie überwachen die Produktqualität, Prozess- und Personalhygiene.
• Sie fördern eine Kultur der kontinuierlichen Verbesserung, schulen Mitarbeitende und sorgen für die Einhaltung von Vorgaben.
• Sie erarbeiten, setzen um und dokumentieren Verfahrens- und Arbeitsanweisungen.
• Sie verfügen über einen Abschluss als Bäckermeister, Techniker oder ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Schwerpunkt Bäckereitechnik, oder haben entsprechende Berufserfahrung.
• Sie bringen langjährige Erfahrung in leitender Position in der industriellen Lebensmittelherstellung, idealerweise im Brot- und Backwarenbereich, sowie Erfahrung in Mehrschichtbetrieben und in der Personalführung mit.
• Technisches Verständnis, Fachkompetenz und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein (z.B. Hygiene, IFS, HACCP, Verbesserungsmethoden) zeichnen Sie aus.
• Kenntnisse in MS-Office und SAP sind vorteilhaft.
• Teamfähigkeit, Zahlenverständnis, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative runden Ihr Profil ab.

Wir bieten eine attraktive Vergütung nach Tarif, eine 38-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub, eine umfangreiche Einarbeitung, offene Unternehmenskultur, Team-Events, Weiterbildungsangebote, betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsförderung, kostenlose Parkplätze, Fahrradleasing und Mitarbeiterrabatte.