Produktionsleiter (m/w/d)

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Wir bei Wolf ButterBack brennen für knusprige Croissants, süße Gebäcke und herzhafte Snacks. Mit vielen Fach- und Hilfskräften produzieren und vermarkten wir unsere tiefgekühlten Premium-Backwaren an unserem einzigen Firmenstandort in Fürth, und das bereits seit über 30 Jahren auf hohem handwerklichem Niveau. Als Tochterunternehmen der Martin Braun-Gruppe wachsen wir stetig und begeistern mittlerweile unsere B2B-Kunden in mehr als 35 Ländern der Welt.

Die wichtigste Zutat für unseren Erfolg? Über 600 leidenschaftliche „Wölfe“, die unser Unternehmen familiär prägen und dabei bunt und authentisch machen.

Wir suchen ab sofort einen Produktionsleiter (m/w/d).

Aufgaben

• Strategische und operative Führung der Abteilungen Produktion und Verpackung (mit rund 510 Mitarbeitern)
• Fachliche und disziplinarische Personalverantwortung sowie die Weiterentwicklung Ihres Teams
• Gewährleistung und Optimierung der Produktionsprozesse unter Berücksichtigung gesetzlicher sowie interner Regelungen, insbesondere in den Bereichen Arbeitssicherheit, Qualität, Hygiene, Personalmanagement und Wirtschaftlichkeit
• Sicherstellung der termingerechten und wirtschaftlichen Herstellung der gesamten Sortimentspalette
• Überwachung und kontinuierliche Optimierung sämtlicher Produktionsabläufe und -prozesse im Mehrschichtbetrieb
• Umsetzung der Unternehmenspolitik und -philosophie
• Selbstständige Planung und Realisierung technischer bzw. organisatorischer Projekte
• Abteilungsübergreifende Kommunikation: Mit einem guten Verständnis für die Anforderungen der unterschiedlichen Abteilungen und Teams übernehmen Sie die Rolle des Vermittlers und etablieren zügig ein internes Netzwerk
• Regelmäßiges Reporting an die Geschäftsleitung

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Bäckermeister/in und/oder Konditormeister/in mit Weiterbildung zum/zur Techniker/innen der Fachrichtung Lebensmitteltechnik, idealerweise mit dem Schwerpunkt Bäckereitechnik
• Mehrjährige Berufserfahrung in entsprechender Position idealerweise in einem Produktionsunternehmen mit Schichtbetrieb
• Nachweisbare Erfahrung in der motivationsorientierten Führung von Mitarbeitern
• Ausgeprägte Führungspersönlichkeit mit Entscheidungsstärke und Organisationsfähigkeit
• Hands-on-Mentalität
• Hohes Maß an unternehmerischem Denken, hohe Umsetzungs-/Ergebnisorientierung
• Kommunikationsfähigkeit, Sozialkompetenz, Flexibilität und Stressresistenz
• Sorgfältige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen

Wir bieten

• Erholung: 30 Tage Urlaub und ein Arbeitszeitkonto
• Lage: Verkehrsgünstiger Standort mit kostenlosen Parkplätzen
• Arbeitsplatz: Ergonomische und freundlich gestaltete Arbeitsplätze
• Verpflegung: Täglich frische Backwaren zum kostenfreien Verzehr
• Gesundheit: Jährlicher Gesundheitstag und verschiedene Gesundheitsaktionen (Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“, Firmenläufe, Obsttage) sowie eine tägliche Bewegungspause
• Wir-Gefühl: Werden Sie Teil eines familiär geprägten Unternehmens mit Herz und flachen Hierarchien, das Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Markt bietet
• Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen bei unseren regionalen Partnern und Zugang zu unserem Corporate Benefits-Mitarbeiterportal
• Urban Sports Club: Wir bezuschussen die Urban Sports Club Mitgliedschaft M mit über 50 %

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.