Produktionsleiter (m/w/d)

Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG; Bad Arolsen; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Familienunternehmen in der Lebensmittelindustrie in Bad Arolsen sucht einen Produktionsleiter. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die fachliche und disziplinarische Führung des Produktionsteams, die Planung und Verbesserung der Produktionsprozesse sowie die Sicherstellung von Hygiene-Standards. Der ideale Kandidat hat eine handwerkliche Ausbildung zum Fleischer oder ein Studium der Lebensmitteltechnologie und umfangreiche Erfahrungen in Führungspositionen. Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und hohe Eigenverantwortung.

Qualifikationen

• Einschlägige Berufserfahrung in Führungspositionen in der Fleischwaren- oder Feinkostindustrie.
• Gestaltung der Produktionsprozesse sowie kontinuierliche Verbesserung.
• Fähigkeit zur Analyse von Produktionsdaten und internen Prozessen.

Aufgaben

• Fachliche und disziplinarische Führung des Produktionsteams.
• Planung und Kontrolle der Produktionsprozesse.
• Sicherstellen der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften.

Kenntnisse

Handwerkliche Ausbildung zum Fleischer / Metzger

Fundierte Kenntnisse in der Rohwurstherstellung

Berufserfahrung in Führungspositionen

Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen

Selbstständige, eigenverantwortliche Arbeitsweise

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Teamgeist

Ausbildung

Maschinenbau, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung

Jobbeschreibung

Als etabliertes, familiengeführtes Unternehmen in der fünften Generation kombinieren wir Tradition und Innovation, um feinste Wurstwaren herzustellen. Mit 160 engagierten Mitarbeitern an zwei Standorten setzen wir auf Nachhaltigkeit und höchsten Qualitätsanspruch.

Für unseren Standort in Bad Arolsen suchen wir einen motivierten und engagierten Produktionsleiter (m/w/d).

Aufgaben

• Fachliche, disziplinarische und organisatorische Steuerung und Führung unseres Produktionsteams
• Planung, Kontrolle und kontinuierliche Verbesserung unserer Produktionsprozesse
• Erstellung und Verwaltung der Personaleinsatz- und Urlaubspläne der Produktionsmitarbeiter
• Unterstützung und Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Produkte
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften sowie HACCP- und IFS-Standards
• Durchführung spannender Projekte zur Weiterentwicklung unserer Produktionsabteilung
• Bestandskontrollen und Analyse von Fehlbeständen im ERP-System
• Sicherstellung der termingerechten Ausführung von Aufträgen
• Analyse und Optimierung von internen Prozessen und Arbeitsabläufen
• Erstellung von Analysen und Auswertungen von Produktionsdaten

Profil

• Handwerkliche Ausbildung zum Fleischer / Metzger mit Weiterbildung zum Fleischermeister / Metzgermeister, Fachkraft für Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt Fleisch oder abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie
• Fundierte Kenntnisse in der Rohwurstherstellung wünschenswert
• Einschlägige Berufserfahrung in Führungspositionen in der Fleischwaren- oder Feinkostindustrie, gerne auch motivierte Teamleiter, Schichtleiter, stellvertretende Produktions- und Betriebsleiter
• Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Zu Deinen Stärken zählen Zuverlässigkeit, Flexibilität, Begeisterungsfähigkeit, hohe Motivation und Teamgeist

Wir bieten

Du willst etwas bewegen und hast Spaß an abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben? Bei uns erwartet Dich eine Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem Unternehmen, das stetig wächst und Innovation großschreibt.

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.