Produktionsleiter

Wurst Müller - Der WurstMacher GmbH; Bamberg; On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Kurze Entscheidungswege

Attraktives Gehaltspaket

Familiäres Betriebsklima

Job summary

Ein traditionsreiches Familienunternehmen in Bamberg sucht eine Führungspersönlichkeit für die Rolle des Fleischer/in. Die Aufgaben umfassen die Produktionssteuerung, Teamführung und Qualitätssicherung. Anforderungen sind unter anderem eine Ausbildung zum Metzgermeister oder Fleischereitechniker sowie mehrjährige Führungserfahrung. Das Unternehmen bietet eine unbefristete Anstellung mit einem attraktiven Gehalt und Aufstiegschancen bis zur Geschäftsleitung.

Qualifications

• Erfahrung in der Teamführung und Prozessoptimierung.
• Entscheidungsfreudig und belastbar in stressigen Situationen.
• Ambition, Verantwortung in der Produktion zu übernehmen.

Responsibilities

• Verantwortung für die Planung und Überwachung der Herstellungsprozesse.
• Leitung und Motivation des Produktionsteams.
• Analyse bestehender Abläufe zur Effizienzsteigerung.
• Sicherstellung der Qualität jeder hergestellten Wurst.
• Enge Zusammenarbeit mit der aktuellen Führungsebene.

Skills

Führungsstärke

Unternehmerisches Denken

Hygienestandards

Prozessoptimierung

Qualitätssicherung

Education

Metzgermeister oder Fleischereitechniker

Job description

Arbeitgeber: Wurst Müller - Der WurstMacher GmbH

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Fleischer/in

Stellenbeschreibung

Wurst Müller ist eine feste Institution in der Bamberger Genusslandschaft. Mittlerweile in der Generation stehen wir für höchste Qualität, regionales Handwerk und Rezepturen, die unsere Kunden lieben. Doch wir bleiben nicht stehen: Wir suchen eine Führungspersönlichkeit, die unsere Produktion auf das nächste Level hebt und bereit ist, langfristig noch größere Verantwortung zu übernehmen.

Ihre Aufgaben

• Produktionssteuerung: Sie verantworten die gesamte Planung und Überwachung der Herstellungsprozesse unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
• Teamführung: Sie leiten und motivieren unser Produktionsteam, fördern die fachliche Weiterentwicklung und planen den Personaleinsatz effizient.
• Prozessoptimierung: Sie analysieren bestehende Abläufe und führen moderne Methoden zur Effizienzsteigerung ein, ohne dabei den handwerklichen Kern zu vernachlässigen.
• Qualitätssicherung: Sie stellen sicher, dass jede Wurst, die unser Haus verlässt, den Müller-Standard erfüllt.
• Strategische Mitarbeit: Sie arbeiten eng mit der aktuellen Führungsebene zusammen und bringen eigene Ideen ein.
• Qualifikation: Sie sind Metzgermeister oder Fleischereitechniker.
• Erfahrung: Mehrjährige Führungserfahrung.
• Unternehmerisches Denken: Sie handeln nicht nur als Verwalter, sondern als Gestalter. Wirtschaftliche Kennzahlen sind Ihnen ebenso wichtig wie die Produktqualität.
• Persönlichkeit: Sie sind entscheidungsfreudig, belastbar und besitzen das nötige Fingerspitzengefühl im Umgang mit Mitarbeitern.
• Vision: Sie haben die Ambition, über den Tellerrand der Produktion hinauszublicken.

Was wir Ihnen bieten

• Die „Müller-Perspektive“: Dies ist keine gewöhnliche Stelle. Bei entsprechender Eignung und Erfolg bieten wir Ihnen die konkrete Aufstiegschance bis in die Geschäftsleitung.
• Sicherheit: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einem krisensicheren, traditionsreichen Familienunternehmen.
• Vergütung: Ein attraktives Gehaltspaket, das Ihrer Verantwortung und Ihren Ambitionen entspricht.
• Kultur: Kurze Entscheidungswege, ein familiäres Betriebsklima und echte Wertschätzung für Ihr Handwerk.

Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte!

Sind Sie bereit, das Zepter bei Wurst Müller in die Hand zu nehmen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.