Produktions- / Lagermitarbeiter (m/w/d)

Doncarne; Duisburg; Vor Ort; EUR 26.000 - 32.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Don Carne sucht eine*n Mitarbeiter*in im Lager, um Fleischprodukte zu verpacken, zu prüfen und für die Produktion bereitzustellen. Zu Ihren Aufgaben gehören Wareneingangskontrollen, FIFO-gestaffelte Lagerung und Hygienevorschriften.

Erfahrung in der Lebensmittelbranche und Fleischkenntnisse sind von Vorteil; Nacht- und Frühschichtbereitschaft sowie Führerschein Klasse B sind gefragt.

Qualifikationen

• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise.
• Berufserfahrung im Lager- oder Logistikbereich.
• Ideale Lebensmittelbranche-Erfahrung, Fleischkenntnisse.
• Bereitschaft zur Nacht- und Frühschicht.
• Führerschein Klasse B.
• Ausbildung als Metzger/in oder Fleischfachverkäufer/in empfohlen.

Aufgaben

• Verpacken und Vakuumieren von Fleischprodukten.
• Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen.
• Durchführung von Wareneingangskontrollen nach Gewicht, MHD und Chargennummern.
• Allgemeine Lagerarbeiten, Einlagerung und Bereitstellung der Produktionsmengen.
• FIFO-Prinzip bei Lagerung und Entnahme.
• Optionale Fleischzerlegung (Feinportionierung Rind).
• Beachtung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Selbstständigkeit

Strukturierte Arbeitsweise

Schichtbereitschaft

Führerschein Klasse B

Lagerlogistik-Erfahrung

Ausbildung

Ausbildung als Metzger/in oder Fleischfachverkäufer/in

Tools

Warenwirtschaftssystem

Jobbeschreibung

• Verpacken und Vakuumieren von Fleischprodukten, Etikettieren und Scannen der Produkte


• Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen externer Lieferanten


• Durchführung von Wareneingangskontrollen unter Berücksichtigung von Gewicht, Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und Chargennummern


• Durchführung allgemeiner Lagerarbeiten, einschließlich Einlagerung der Ware und Bereitstellung der benötigten Produktionsmengen


• Bestandskontrollen einzelner Artikel gemäß schriftlichen Vorgaben


• Einhaltung der Hygienevorschriften in einem lebensmittelproduzierenden Betrieb


• Sicherstellung der konsequenten Anwendung des First-in-First-out-(FIFO)-Prinzips bei der Warenlagerung und -entnahme


• Optional Fleischzerlegung (ausschließlich Feinportionierung Rind)

Dein Profil

• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise


• Berufserfahrung im Lager- oder Logistikbereich


• Idealerweise Erfahrung in der Lebensmittelbranche sowie Kenntnisse im Umgang mit Rindfleisch


• Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem ist von Vorteil; alternativ die Bereitschaft, sich in ein solches System einzuarbeiten


• Bereitschaft zur Arbeit in der Nacht- und Frühschicht


• Führerschein der Klasse B


• Wünschenswert Fachkenntnisse im Umgang mit Fleisch, idealerweise durch Berufserfahrung oder eine Ausbildung als Metzger/in, Fleischfachverkäufer/in, Koch/in

Warum wir?

• Eine strukturierte und umfassende Einarbeitung für einen erfolgreichen Start


• Ein motiviertes Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen


• Eigenverantwortliches Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum im eigenen Aufgabenbereich


• Ein kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld


• Attraktive Mitarbeiterrabatte sowie Zugang zu exklusiven Vorteils- und Rabattportalen


• Regelmäßige gemeinsame Grill-Events und weitere Teamaktionen – bei uns dreht sich alles um hochwertiges Fleisch

Über uns

WER SIND WIR?

Don Carne wurde 2014 mit dem Ziel gegründet, nur das beste Fleisch aus aller Welt jedem zugänglich zu machen. Durch persönliche Leidenschaft, jahrelange Gastronomie Erfahrung und eine enge Verbindung zur BBQ-Szene konnten wir das Unternehmen und unser Team in den letzten Jahren stetig weiterentwickeln und unser Sortiment behutsam ausbauen.

Unsere Vision war es vom ersten Tag an nur das beste Fleisch allen denen zugänglich zu machen die unsere Liebe zu diesen besonderen Produkten teilen. Daher liegt unser absoluter Fokus auf dem Entdecken von besonderen, neuen Fleischerlebnissen, die unsere ausgebildeten Experten zusammen mit den Farmen vor Ort selektieren.

Mit diesem Anspruch importieren und veredeln wir Fleisch von Tieren, die artgerecht, nachhaltig und unter höchsten Qualitätsstandards gezüchtet wurden. Das bedeutet: außergewöhnlich zartes Fleisch und ein unverwechselbares Aroma, das bisher nur Gourmet-Restaurants vorbehalten war – ab sofort für Sie Zu Hause!