Fleischer / Metzger (m/w/d) - Fleischmarkt Donautal

Ulmer Fleisch GmbH; Ulm; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Bezuschusstes Betriebsrestaurant

Mitarbeiterrabatt

Firmenparkplätze

BusinessBike

Gesundheitsprävention

Job summary

Ein regionaler Fleischverarbeiter in Ulm sucht einen Metzger (m/w/d) zur Veredelung von Fleischwaren und zur Herstellung von Leberkäse. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/in und bringt Leidenschaft sowie Qualitätsbewusstsein für die Herstellung hervorragender Fleischspezialitäten mit. In einem familiengeführten Unternehmen erwarten Sie zahlreiche Benefits sowie ein sicherer Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/in oder Fachverkäufer/in.
• Leidenschaft für die Herstellung von Fleischspezialitäten.
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit sind erforderlich.

Responsibilities

• Zuschnitt und Veredelung von Fleischwaren.
• Herstellung von Leberkäse.
• Beratung und Bedienung der Kundschaft.

Skills

Handwerkliches Geschick

Kundenberatung

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/in

Job description

Overview

Top-Qualität aus Süddeutschland Sie lieben die Vielfalt und Qualität von hochwertigem Fleisch? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Im Fleischmarkt Donautal bieten wir eine breite Auswahl an erstklassigem Schweine-, Kalb- und Rindfleisch sowie eine Vielzahl an köstlichen Fleisch- und Wurstwaren. Unser Motto: Das Beste aus der Region! Unser Fleisch stammt ausschließlich von landwirtschaftlichen Zucht- und Mastbetrieben aus Bayern und Baden-Württemberg.

Egal, ob unsere Kunden als Endverbraucher, Gastronomen oder Metzger zu uns kommen – wir gehen individuell auf alle Wünsche ein und beraten umfassend und kompetent rund um unser Produkt Fleisch.

Ihre Aufgaben

• Zuschnitt sowie Veredelung unserer feinen Fleischwaren
• Herstellung von Leberkäse
• Neuentwicklung und Verbesserung bestehender Produkte: Warenerstellung / Rezeptur, Verfahrensanweisung, Spezifikation
• Beratung und Bedienung unserer Kundschaft
• Einhaltung der betrieblichen HACCP Hygiene- und Qualitätsvorgaben - von der Lagerung bis hin zur Präsentation der Waren

Was wir erwarten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/in, Fachverkäufer/in oder Fleischer/in oder einschlägige Berufserfahrung in diesem Bereich
• Eine Leidenschaft für die Herstellung hervorragender Fleischspezialitäten
• Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Was Sie erwarten dürfen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
• Unsere "Schatzkammer" mit Dry Aged Angeboten
• Gestaltungsmöglichkeiten in unserem Werkverkauf
• Eine sorgfältige und umfassende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet
• Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto
• Benefits, wie zum Beispiel:
  • Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit kostenloser Wasserstation
  • Mitarbeiterrabatt für unseren Werksverkauf
  • Zahlreiche Rabatte durch Corporate Benefits
  • Steuerfreier Sachbezug (max. 50€ mtl.)
  • Firmenparkplätze
  • BusinessBike (Fahrradleasing) für einen stressfreien Arbeitsweg
  • Gesundheitsprävention wie z.B. Rückendiagnostik und vieles mehr…

Sie erkennen sich in der Stellenausschreibung wieder?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Gern direkt über den untenstehenden Button oder per Mail unter Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an [e-mail].