Produktentwickler (m/w/d) Speisenkonzepte und Cafeteria-Aktionen

Agaplesion Reinigung Nord GmbH; Obertshausen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die AGAPLESION CATERING sucht einen Produktentwickler in Vollzeit, um innovative und ausgewogene Speisekarten für Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen zu entwickeln. Sie arbeiten eng mit Küche und Service zusammen, um eine hohe Qualität der Speisen sicherzustellen. Die Position bietet Raum für Kreativität und Eigenverantwortung in einem unterstützenden Team. Wenn Sie Leidenschaft für Ernährung haben und gerne im Team arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Attraktive Corporate Benefits

Kurze Entscheidungswege

Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Ein einzigartiges Betriebsklima

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Diätkoch.
• Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Bereitschaft zur Arbeit am Abend oder Wochenende.

Aufgaben

• Entwicklung und Planung ausgewogener, saisonaler Speisekarten.
• Dokumentation und Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
• Koordination der Cafeteria-Aktionen mit den Einrichtungen.

Kenntnisse

Kreativität

Kommunikationsstärke

Teamgeist

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als Koch oder Diätkoch

Zusatzqualifikation in Ernährungswissenschaft, Produktentwicklung oder Küchenmanagement

Tools

MS Office

Rezeptur- oder Warenwirtschaftssysteme (z.B. PCM)

Jobbeschreibung

Lerne uns kennen!

Willkommen bei der AGAPLESION CATERING!

Die AGAPLESION CATERING gGmbH, AGAPLESION CATERING Mitte gGmbH und AGAPLESION CATERING WOHNEN & PFLEGEN gGmbH gehören zu einem der größten christlichen Gesundheitskonzerne Deutschlands. Wir stellen die Speisenversorgung der Patient:innen und Bewohner:innen der AGAPLESION gAG sicher und betreiben Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien.

Für unseren Standort AGAPLESION VERTEILERZENTRUM in Obertshausen suchen wir ab sofort einen Produktentwickler (m/w/d) in Vollzeit.

Deine Aufgaben bei uns:

• Du entwickelst und planst ausgewogene, saisonale Speisekarten für Krankenhäuser sowie Einrichtungen im Bereich Wohnen & Pflegen.
• Dabei berücksichtigst Du wirtschaftliche und ernährungsphysiologische Aspekte bei der Kalkulation der Speisepläne.
• Du erarbeitest Rezepte, die auf die Bedürfnisse verschiedener Zielgruppen zugeschnitten sind.
• Im Rahmen von Cafeteria-Aktionen bist Du für die Planung, Umsetzung und Kommunikation verantwortlich und stimmst dich dabei eng mit den jeweiligen Einrichtungen ab.
• Du arbeitest eng mit Küche, Produktion, Pflege und Service zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
• Darüber hinaus begleitest Du die Einführung neuer Produkte und Prozesse aktiv.
• Zudem sorgst du für eine lückenlose Dokumentation und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
  
  

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Diätkoch (m/w/d), idealerweise mit Zusatzqualifikation in Ernährungswissenschaft, Produktentwicklung oder Küchenmanagement.
• Von Vorteil ist Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Krankenhaus- oder Seniorenbereich.
• Mit deiner Kreativität und deinem Innovationsgeist entwickelst Du neue Ideen und setzt sie strukturiert um.
• Du gehst sicher mit MS Office um; Erfahrungen mit Rezeptur- oder Warenwirtschaftssystemen (z.B. PCM) sind wünschenswert.
• Du überzeugst durch Kommunikationsstärke, Teamgeist und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Du bringst die Bereitschaft mit, bei Sonderaktionen gelegentlich auch am Abend oder am Wochenende tätig zu sein.
  
  

Das bieten wir dir:

• Ein herzliches Team, das in einem einzigartigen Betriebsklima zusammenarbeitet
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die jeden Tag spannend macht
• Kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen und Kreativität
• Eine leistungsgerechte Entlohnung
• Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung
• Attraktive Corporate Benefits und Mitarbeiter:innenangebote bei Top-Marken
  
  

Kontakt

Bewirb Dich jetzt!

Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns. Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Du hast Fragen oder sonstige Anliegen? Hierfür steht dir Herr Oliver Steimle unter [e-mail] gerne zur Verfügung.

AGAPLESION CATERING gGmbH

Herbäcker 17

63179 Obertshausen

www.agaplesion.de

Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Kosten übernehmen, die durch das Vorstellungsgespräch entstehen.