Produktentwickler (m/w/d) Food Protection

Einleitung

Die VAN HEES GmbH ist ein führendes Familienunternehmen in der Lebensmittelindustrie mit über 75 Jahren Erfahrung. Als Spezialist für Gewürze, Marinaden, Additive und technologische Lösungen setzen wir seit 1947 Maßstäbe in Qualität und Innovation. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Produktentwickler (m/w/d) Food Protection.

VAN HEES

Konsum & FMCG

Produktentwickler (m/w/d) Food Protection

Festanstellung (Vollzeit), Forschung & Entwicklung

Aufgaben

1. Übernahme der entwicklungsseitigen Verantwortung für neue antimikrobielle Rohstoffe und innovative Verfahren zur Lebensmittelsicherheit und -haltbarkeit.
2. Untersuchung und Übersetzung von Rohstoffeigenschaften in konkrete Produktinnovationen.
3. Eigenständige Planung und Durchführung von Applikationsstudien für Fleisch-, Wurstwaren und Plant-Based-Produkte.
4. Beobachtung von Trends & Verbraucherverhalten im Austausch mit Vertrieb & Marketing.
5. Bewertung neuer rechtlicher Rahmenbedingungen und Ableitung von Marktchancen.
6. Aufbau von tiefgehendem Wissen in der mathematischen Modellierung von pathogenen Keimen.
7. Austausch mit universitären & privaten Forschungseinrichtungen.
8. Wissenstransfer innerhalb der VAN HEES-Gruppe durch Schulungen & Trainings.
9. Kundenberatung & Betreuung im Bereich Lebensmittelsicherheit, auch mit nationaler & internationaler Reisetätigkeit.

Profil

1. Abgeschlossenes Studium in Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker (m/w/d).
2. Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung und Lebensmittelherstellung.
3. Begeisterung für die Entwicklung innovativer Ideen sowie konzeptionelle & strategische Fähigkeiten.
4. Starke Netzwerkfähigkeiten - du knüpfst und pflegst Kontakte sowohl intern als auch extern.
5. Sicheres Präsentieren deiner Ideen, auch auf Englisch.
6. Erste Erfahrungen im Projektmanagement und Freude an der Teamarbeit.
7. Kommunikationsstärke sowie verhandlungssichere Deutsch- & Englischkenntnisse.
8. Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen.

Wir freuen uns über Bewerbungen. Folge diesem Link:
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