Produktentwickler Getränkeinnovation (m/w/d)

Tmoose; Oelde; On-site; EUR 55,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Anstellung

Intensives Onboarding

Mitarbeiterrabatte bei Marken Marken

Jobrad-Leasing

30 Tage Urlaub

Moderne technische Ausstattung

Familiäres Arbeitsklima

Job summary

Tmoose sucht eine/n Beverage Developer zur Entwicklung alkoholischer und alkoholfreier Getränke sowie neuer Produktkonzepte. Sie recherchieren Rohstoffe, Inhaltsstoffe und Trends und planen Laborversuche.

Sie begleiten Scale-ups vom Labormaßstab bis zur industriellen Produktion und arbeiten eng mit Marketing, Einkauf, Produktion und Qualitätssicherung zusammen. Attraktive Rahmenbedingungen und ein modernes Arbeitsumfeld erwarten Sie.

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Entwicklung von Getränken, idealerweise sowohl alkoholhaltig als auch alkoholfrei.
• Kenntnisse über funktionelle Inhaltsstoffe, Pflanzenextrakte, Adaptogene Zusatzstoffe, Aromen.
• Erfahrung mit RTDs, Softdrinks, Functional Beverages, Energy Drinks und Flavor Creation.

Responsibilities

• Du entwickelst innovative Getränke sowie neue Produktkonzepte.
• Du recherchierst neue Rohstoffe, Funktionalstoffe, Trends und wissenschaftliche Entwicklungen.
• Du planst Laborversuche, dokumentierst Ergebnisse und leitest Optimierungen ab.
• Du begleitest Scale-ups vom Labormaßstab bis zur industriellen Produktion.
• Du arbeitest eng mit Marketing, Einkauf, Produktion, Qualitätssicherung sowie externen Lieferanten zusammen.
• Du beobachtest internationale Trends und übersetzt diese in marktfähige Produkte.

Skills

Funktionelle Inhaltsstoffe

Pflanzenextrakte

Adaptogene Zusatzstoffe

Aromen

Education

Lebensmitteltechnologie / Getränketechnologie / Ökotrophologie

Job description

Aufgaben

• Du entwickelst innovative alkoholhaltige und alkoholfreie Getränke sowie neue Produktkonzepte.
• Du recherchierst neue Rohstoffe, funktionelle Inhaltsstoffe, Food Trends und wissenschaftliche Entwicklungen.
• Du planst Laborversuche, dokumentierst Ergebnisse und leitest daraus Optimierungen ab.
• Du begleitest Scale-ups vom Labormaßstab bis zur industriellen Produktion.
• Du arbeitest eng mit Marketing, Einkauf, Produktion, Qualitätssicherung sowie externen Rohstofflieferanten und Lohnherstellern zusammen.
• Du beobachtest internationale Trends und übersetzt diese in marktfähige Produkte.

Profil

• Abgeschlossenes Studium in einem der folgenden Bereiche: Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Entwicklung von Getränken, idealerweise sowohl alkoholhaltig als auch alkoholfrei.
• Kenntnisse über: Funktionelle Inhaltsstoffe, Pflanzenextrakte, AdaptogeneZusatzstoffe,Aromen.
• Erfahrung mit:RTDs, Softdrinks, Functional Beverages,Energy Drinks,Fermentation, Flavor Creation, Europäischem Lebensmittelrecht sowie Health Claims und Novel Foods.

Das bieten wir:

• Unbefristete Anstellung in einem sympathischen und motivierten Team.
• Intensives Onboarding.
• Attraktive Einkaufspreise für Mitarbeiter.
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Markenunternehmen.
• Regelmäßige Mitarbeiterevents, um die gemeinsamen Erfolge zu feiern.
• Altersvorsorgewirksame Leistungen sowie 30 Tage Urlaub.
• Möglichkeit zum Leasing eines Fahrrades mit Jobrad.
• Moderne technische Ausstattung rundet Ihr Arbeitsumfeld ab.
• Familiäres Arbeitsklima.