Produktentwickler Backwaren m/w/d

EDNA International GmbH; Zusmarshausen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein wachstumsstarkes Unternehmen im Bereich tiefgekühlter Backwaren sucht einen Produktentwickler. In dieser spannenden Rolle gestalten Sie innovative Backwarenprodukte von der Idee bis zur Markteinführung. Sie arbeiten in einem dynamischen Team und tragen zur kontinuierlichen Verbesserung der Herstellungsprozesse bei. Mit modernsten Technologien und einem freundlichen Betriebsklima bietet diese Position zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und eine attraktive Vergütung. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittel und Produktqualität haben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie!

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Entwicklungsmöglichkeiten

Attraktive Vergütung

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker oder Studium im Lebensmittelbereich erforderlich.
• Erste Erfahrungen in der Produktentwicklung sind von Vorteil.

Aufgaben

• Entwicklung neuer Backwarenprodukte von der Idee bis zur Produktivsetzung.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Produktqualitätsstandards.

Kenntnisse

Produktentwicklung

Lebensmittelsicherheit

Rohstoffkunde

Qualitätskontrolle

Teamarbeit

Ausbildung

Ausbildung zum Bäcker

Bäckermeister

Studium in Ökotrophologie

Studium in Ernährungswissenschaften

Studium in Lebensmitteltechnologie

Jobbeschreibung

Wir sind ein seit Jahren wachstumsstarkes international tätiges Unternehmen im Bereich tiefgekühlter Backwaren. Als Marktführer unserer Branche bieten wir unseren Kunden ein vollumfassendes Sortiment an Backwaren sowie Serviceartikeln für Hotellerie, Restaurant und Catering. Innovative Produkte und Dienstleistungen sowie moderne Marketing-, Vertriebs- und Servicestrategien garantieren unseren Erfolgskurs.
Gemeinsam mit Ihnen möchten wir diesen gerne fortsetzen und unsere Marktposition konsequent weiter ausbauen.

Um unsere ehrgeizigen Geschäftsziele zu verwirklichen, suchen wir für unseren Standort Zusmarshausen/Wollbach zum nächstmöglichen Termin einen

Produktentwickler Backwaren m/w/d

Ihre Aufgaben

1. Entwicklung neuer Backwarenprodukte von der Idee über die Konzeption und Testphase bis hin zur Kalkulation und Produktivsetzung auf der Anlage / Linie
2. Fortlaufende Dokumentation der Rezepturen und Anfertigung von Backzetteln
3. Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Arbeitssicherheits-, Hygiene- und Produktqualitätsstandards sowie der Lebensmittelsicherheit im Allgemeinen
4. Ausbildungsbetreuung sowie Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Unterweisungen zur Bedienung unserer hochmodernen Produktionsanlagen
5. Kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Herstellungsprozesse in Absprache mit der Betriebs-/Produktionsleitung sowie der Geschäftsführung
6. Stetiger Ausbau des Produktsortiments gemäß unseren Natural100 Grundsätzen
7. Weitere interessante und verantwortungsvolle Aufgaben bei einem der führenden Backwarenproduzenten Europas

Ihr Profil

1. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker, idealerweise mit anschließender Weiterbildung zum Bäckermeister oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich
2. Erste Erfahrungen in der Produktentwicklung von Vorteil
3. Ausgeprägtes Bewusstsein für Produktqualität und Lebensmittelsicherheit
4. Kenntnisse in der Rohstoffkunde und Qualitätskontrolle
5. Bereitschaft zur gelegentlichen Schichtarbeit
6. Gute Kommunikationsfähigkeit sowie eine teamorientierte Arbeitsweise
7. Hohes Maß an Engagement, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

Ihre Chance

1. Vielseitiger Arbeitsplatz in krisensicherer Branche mit geregelten Arbeitszeiten
2. Modernste Technologien, welche die Arbeit spürbar erleichtern
3. Entwicklungsmöglichkeiten durch diverse Aus- und Weiterbildungsangebote
4. Innerbetriebliche Aufstiegsmöglichkeiten
5. Attraktive Vergütung zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld
6. Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
7. Wertschätzung Ihres verantwortungsvollen Beitrags zum Unternehmenserfolg

Ihr Zuhause

1. Mittelständisches Familienunternehmen mit freundlichem Betriebsklima
2. Hochmoderne Produktionsanlagen
3. Einzigartige Produktvielfalt
4. Gute Anbindung durch zentrale Lage an A8, St2510 und St2027

Auf den Geschmack gekommen?

Dann senden Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen sowie Ihres möglichen Eintrittstermins an die

EDNA International GmbH
Personalabteilung
Gollenhoferstraße 3
86441 Zusmarshausen
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