Product Development Manager (w/m/d) Food Innovations

Prior Labs; Hamburg; Vor Ort; EUR 45.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Bei einem führenden Unternehmen in der Lebensmittelindustrie suchen wir einen Spezialisten in der Produktentwicklung für Getränke und Snacks. Sie werden verantwortlich sein für die Qualitätssicherung, sensorische Tests und die Organisation von Verkostungen. Diese Rolle bietet Ihnen die Möglichkeit, kreativ mit Lebensmitteln zu arbeiten und in einem dynamischen Team zu wachsen, unterstützt durch umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Zusatzleistungen.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Urlaubstage im Jahr

Fahrtkostenzuschuss

Zugang zu Fortbildungsangeboten

Mitarbeiterrabatte

Kostenlose Getränke

Fitness- und Sportkurse

Firmenkindergarten

Qualifikationen

• Erfahrung in der Produktentwicklung und Sensorik von Lebensmitteln erforderlich.
• Strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise ist notwendig.
• Gute Englischkenntnisse für den internationalen Austausch.

Aufgaben

• Durchführung und Auswertung von Verkostungen zur Qualitätsprüfung.
• Steuerung und Dokumentation der Produktfreigaben.
• Mitglied des HACCP Teams für Lebensmittelsicherheit.

Kenntnisse

Fail-Management

Kreativität

Teamarbeit

Ausbildung

Studium der Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnik

Tools

MS Office

Datenbanksysteme

Jobbeschreibung

Wir bleiben anders. Du auch?

Kaffee ist für uns bei Tchibo mehr als ein Produkt. Unsere Mitarbeiter im Bereich Coffee interpretieren unser Kernprodukt deshalb immer wieder neu - und behalten dabei die Tradition im Blick. So entstehen aus herausfordernden Aufgaben und viel Teamarbeit innovative Produkte, die aktuelle Trends und Kundenwünsche abbilden. Zeig bei uns deinen guten Geschmack und hilf uns, mit unserem Traditionsprodukt auch in Zukunft Maßstäbe zu setzen!

Deine Aufgaben: Du machst mit uns den Unterschied.

Willkommen im Food& Beverages Innovations Team, wo die Kunst der Tortenkreation auf die Wissenschaft der Getränke trifft! Von verführerischem Gebäck über innovative Ready-to-Drink Sortimente bis hin zu Instant Kaffees und Tees, sind wir der kreative Motor hinter den Leckerbissen in unseren nationalen und internationalen Coffeebars.

• Fokussiert auf Snackprodukte, übernimmst du die Steuerung, Prüfung und Dokumentation der Freigaben für unsere süßen und herzhaften Köstlichkeiten.
• Du führst sensorische und physikalische Tests durch, um die Qualität unserer Produkte sicherzustellen und ihre Parameter festzulegen.
• Organisation, Durchführung und Auswertung von Verkostungen gehören zu deinem daily business, um die Innovationskraft unserer Kaffeebars zu stärken.
• Du pflegst und überprüfst Produktspezifikationen sowie produktspezifische Daten in unserem Datenbanksystem und agierst als Key User.
• Als Mitglied des HACCP Teams trägst du zur Lebensmittelsicherheit und dem Verbraucherschutz bei.

Dein Profil: Du erfindest uns immer wieder neu.

• Du hast ein Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik, Food Science oder eines vergleichbaren Studiengangs erfolgreich abgeschlossen.
• Du hast mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung und Sensorik von Lebensmitteln und verfügst über ein umfassendes Wissen über Snackgebäck, Kakao, Schokolade und ähnliche Produkte.
• Eine strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise liegt dir im Blut, und du hast Freude am kreativen Umgang mit Lebensmitteln.
• Du besitzt eine Hands-on Mentalität und steckst voller Tatendrang.
• Als kommunikativer Teamplayer bist du proaktiv und hilfsbereit im interkulturellen Austausch mit Kolleg*innen aus verschiedenen Ländern.
• Deine sicheren MS-Office Kenntnisse und deine Affinität für Datenbanken erleichtern dir die tägliche Arbeit.
• Deine sicheren Englischkenntnisse runden dein Profil ab und erlauben dir, auch im internationalen Kontext souverän zu agieren.

Deine Vorteile: Gemeinsam bleiben wir anders.

• Dein Gehalt kann sich sehen lassen! Dazu gibt es Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Urlaubstage im Jahr.
• Komm entspannt an und profitiere von unserer guten Verkehrsanbindung, einem Fahrtkostenzuschuss für das Deutschlandticket sowie die Möglichkeit des Fahrradleasings.
• Nutze unser vielfältiges Fortbildungsangebot für deine individuelle Entwicklung: E-Learning (z.B. LinkedIn Learning), interne und externe Seminare und Trainings.
• Bei uns bist du bestens versorgt: Auf dich warten neben leckerem Essen in der Kantine auch kostenlose Getränke. Und nicht nur unseren Tchibo Weihnachtsbraten gibt's, wenn du möchtest, auch vegan!
• Du erhältst einen Mitarbeitenden- Rabatt auf alle Tchibo Artikel und monatlich Tchibo Kaffee deiner Wahl zum privaten Genuss.
• Egal ob im Fitnesscenter, im Schwimmbad oder in einem unserer Sportkurse - im Tchibo Freizeitzentrum kannst du dich so richtig auspowern.
• Damit du Beruf und Privatleben optimal vereinbaren kannst, bieten wir dir Ferien-Betreuung für deine Kinder, Familienservice-Angebote und teils firmeneigene Kita-Plätze.
• Über unsere Corporate Benefits kannst du alle möglichen Produkte und Dienstleistungen günstiger erwerben.

Unsere Stelle passt zu dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Es geht superschnell: registrieren, Anlagen hochladen, unsere Motivationsfragen beantworten - fertig. Ganz ohne Anschreiben!

Dein:e Ansprechpartner:in ist Corinna Krämer. Du hast Fragen? Kontaktiere einfach unseren Recruiting-Support unter [phone].

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