Procurement Manager / Strategischer Einkäufer (m/w/d)

fritz-kola GmbH; Hamburg; Hybrid; EUR 65.000 - 95.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Hybrides Arbeitsmodell

Gute Erreichbarkeit des Offices

Weihnachts- und Urlaubsgeld

variabler Jahresbonus

JobRad

fritz-for free

Monatliches Benefit-Budget

Zusammenfassung

fritz-kola GmbH in Hamburg sucht eine/n Procurement Manager / Strategischen Einkäufer (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Du überwachst den Beschaffungsmarkt, sicherst Vorräte für die Herstellung unserer Getränke und managst Lieferantenbeziehungen mit Fokus auf die Getränkeindustrie.

Gemeinsam mit der Einkaufsleitung definierst Du die Strategien für verschiedene Kategorien, verhandelst Rahmenverträge und pflegst Konditionen.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes kaufmännisches Studium oder eine vergleichbare kaufmännische Ausbildung.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, ideal im Bereich Food.
• Hohe Zahlenaffinität und gutes Reporting.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse; sicher im Umgang mit MS Office; SAP-Kenntnisse von Vorteil.
• Reisebereitschaft innerhalb Deutschlands.

Aufgaben

• Du beobachtest Beschaffungsmarkt und stellst ausreichende Bestände sicher.
• Lieferanten suchen, auswählen, verhandeln und bewerten.
• Rahmenverträge definieren und Einkaufsstrategie festlegen.
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen im Tagesgeschäft und Projekten.

Kenntnisse

Zahlenaffinität

Projektmanagement

Verhandlungsgeschick

Deutsch perfekt

Englischkenntnisse

Ausbildung

Kaufmännisches Studium oder kaufmännische Ausbildung

Tools

MS Office

SAP

Jobbeschreibung

Für die Nacht von Donnerstag auf Sonntag.

Ein alter Bulli, ein paar Euro in der Tasche und Lust auf Unabhängigkeit. Mehr braucht es nicht, um loszulegen.

Weil jedes Studium irgendwann zu Ende geht, stellten sich Mirco und Lorenz im Jahr 2002 die große Frage: Wohin mit dem Lebenssinn? Die Antwort: Dahin, wo man selbst am liebsten ist – ins Lieblingscafé, die Stammbar oder direkt an‘ Strand. Eine Kola sollte her – als Kulturgut, nicht als Massenware. Gesagt, getan, Rezept entwickelt – nicht zu süß, daf"ur mit vielviel Koffein, um vielviel Nacht mitnehmen zu k"onnen. Dazu schwarz-weiß gedruckte Gesichter auf Bierflaschen, mit einem Namen, so hanseatisch ehrlich wie die weltoffene Heimat. Gestatten, fritz.

Heute sind wir etwas gr"o"ser, Schorlen und Limonaden dazugekommen, die Glasflaschen daf"ur klein und die Inhalte nat"urlich geblieben. Weiter geht die Reise. Zu allen, die wach durchs Leben gehen. Denn den Wachen geh"ort die Welt.

F"ur unsere Zentrale in Hamburg suchen wir Dich zum n"achstm"oglichen Zeitpunkt als

Procurement Manager / StrategischenEink"ufer (m/w/d)

Was wirst Du machen?

• Du beobachtest den Beschaffungsmarkt, um immer ausreichend Bestand zur Herstellung unserer fritz-Get"ränke auf Lager zu haben und bist f"ur das Lieferantenmanagementzust"andig.Dazu geh"ort:
• Suche und Auswahl potenzieller Lieferanten
• Kommunikation und Verhandlung mit Lieferanten
• Bewertung sowie Exit von Lieferanten

• Du verhandelst und verwaltest Rahmenver"arte mit diversen Geschäftspartner:innen -klarer Fokus aufGet"ränkeindustrie.
• Du definierst, gemeinsam mit der Leitung Einkauf, die Einkaufsstrategie f"ur die verschiedenen Einkaufskategorien auf Basis der Unternehmensstrategie.
• Du bist f"ur die regelm"atige "Uberpr"ufung des Status quo sowie die Preis- und Konditionspflege verantwortlich.
• Du arbeitest eng und partnerschaftlich mit den andere Abteilungen zusammen - sowohl im Tagesgeschäft als auch im Rahmen von spannenden Projekten.

Was solltest Du mitbringen?

• Erfolgreich abgeschlossenes kaufm"annisches Studium oder eine vergleichbare kaufm"annische Ausbildung
• Mehrjährige fundierte Berufserfahrung im genannten Bereich mit Schwerpunkt Food sowie gute Kenntnisse im Projektmanagement
• Hohe Zahlenaffinit"at und ein kritischer Blick auf Kalkulationen sowie Reportings
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit MS Office; SAP-Kenntnisse sind von Vorteil
• Bereitschaft zu gelegentlichen Dienstreisen innerhalb Deutschlands

• entrepreneurial: du "ubernimmst Verantwortung f"ur deinen Bereich und z"ahlst Eigeninitiative und proaktives Handeln zu deinen St"erken.
• ambitious: Du denkst gro"s und forderst dich und andere heraus, indem du dir hohe, jedoch erreichbare Ziele setzt. Dabei arbeitest du gerne mit unterschiedlichen Charakteren zusammen.
• tolerant: Du begeisterst Menschen mit deiner weltoffenen Art und schaffst eine Atmosph"are der Offenheit und Akzeptanz. Verhandlungssituationen l"o"st du partnerschaftlich und fair f"ur beide Seiten, ohne dabei die Interessen von fritz aus dem Blick zu verlieren.

Was bieten wir Dir?

• Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten und ein hybrides Arbeitsmodell
• Gute Erreichbarkeit: Unser modernes Office ist zentral gelegen und kann aus allen Himmelsrichtungen gut erreicht werden.
• Faires Gehaltsmodell: Wo du in dieser Position gehaltlich startest, h"angt nicht von deinem Geschlecht oder Verhandlungsgeschick, sondern von deiner bisherigen relevanten Berufserfahrung ab
• Mehr fair: Weihnachts- und Urlaubsgeld, variabler Jahresbonus, JobRad, kistenweise fritz for free, fritz-klamotten, monatliches Benefit-Budget, das du ganz nach deinem Geschmack nutzen kannst (u.a. Urban Sports, Deutschlandticket) - und noch vielviel mehr
• Sensationelles Onboarding und unvergessliche fritz-Momente auf unseren fritz-sausen und Teamevents
• Gemeinsames Wachstum: Wir bieten dir ein Umfeld, das du aktiv mitgestalten kannst. Bei uns kannst du Flexibilit"at, Eigenverantwortung und unternehmerisches Denken kombinieren.
• Weiter, immer weiter - die Entwicklung unserer fritzen ist uns wichtig! Deswegen durchl"auft du in unserer Talentschmiede hochklassige Trainings und kannst deine Fähigkeiten dar"uber hinaus in Eigenregie mit unserem E-Learning Tool, der Wachwelt, weiter ausbauen
• Mehrfach ausgezeichnete, famili"are Arbeitsplatzkultur - kununu Top Company 2025, Great Place To Work ® 2026