Praktikum Qualitätssicherung - operatives HACCP - 6 Monate ab August/September 2025

apetito AG; Rheine; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung sucht einen Praktikanten in der Qualitätssicherung. In dieser spannenden Rolle übernimmst du Verantwortung für eigene Projekte und unterstützt das Team aktiv im operativen HACCP. Du erhältst wertvolle Einblicke in die Prozesse eines großen Familienunternehmens und hast die Möglichkeit, dich beruflich zu vernetzen. Mit einer fairen Praktikumsvergütung und einem eigenen Betriebsrestaurant, in dem du kostenlos essen kannst, bietet diese Position eine hervorragende Gelegenheit, deine Fähigkeiten zu entwickeln und praktische Erfahrungen zu sammeln.

Leistungen

Betriebsrestaurant mit Essensgeldzuschuss

Praktikantenschulungen

Willkommenstag

Fachkundige Betreuung während Abschlussarbeit

Qualifikationen

• Laufendes Studium im Bereich Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnologie.
• Spaß an der Teamarbeit und selbstständige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Unterstützung im operativen HACCP und bei Validierungen.
• Durchführung von internen Audits und Hygienebegehungen.

Kenntnisse

Organisationsstärke

Kommunikative Fähigkeiten

Selbstständigkeit

Teamarbeit

Ausbildung

Laufendes Studium in Ökotrophologie

Laufendes Studium in Lebensmitteltechnologie

Laufendes Studium in Ernährung & Hygiene

Jobbeschreibung

PraktikantIn bei apetito zu sein heißt, Verantwortung zu übernehmen für deine eigenen Aufgaben und Projekte. Bei uns musst du nicht Kaffee kochen und kopieren, sondern ziehst mit unseren knapp 5000 Mitarbeitenden an einem Strang um als Marktführer der Gemeinschaftsverpflegung die optimale Versorgung unserer jungen und alten Tischgäste zu gewährleisten.

In unseren Teams gibts keinen Futterneid, versprochen - dafür aber jede Menge Miteinander! #eineprisedu

Praktikum Qualitätssicherung - operatives HACCP - 6 Monate ab August/September 2025

am Standort Rheine

Darauf kannst Du dich freuen:

• Du unterstützt unser Team aktiv im operativen HACCP
• Außerdem unterstützt du uns bei Validierungen und Verifizierungen
• Als PraktikantIn begleitest Du uns bei der Durchführung von internen Audits und Hygienebegehungen
• Dir begegnen spannende Aufgabenstellungen im Bereich der Qualitätssicherung, speziell im operativen HACCP
• Du hilfst bei der Weiterentwicklung des Fremdkörpermanagements
• Außerdem führst Du Ursachenanalysen und Maßnahmenableitungen bis hin zu deren Umsetzung durch

Das ist Dein Erfolgsrezept:

Neben deiner Organisationsstärke zeichnest Du Dich auch durch Deine kommunikative und selbstständige Persönlichkeit aus.
Außerdem bringst Du mit:

• Laufendes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel, Ernährung & Hygiene oder ein vergleichbares Studium
• Spaß an der Teamarbeit
• Idealerweise hast du sechs Monate Zeit für ein Praktikum

Das bieten wir Dir:

• Wir wollen, dass unsere Praktikanten wachsen:Deshalb arbeitest du an relevanten Aufgaben sowie Projekten und bekommst Verantwortung übertragen
• Du erhältst tiefe Einblicke in die Prozesse eines großen Familienunternehmens und hast die Möglichkeit, Dich beruflich zu vernetzen
• Zum Start Deines Praktikums wirst Du systematisch eingearbeitet, sodass Du sofort in interessante Projekte einsteigen kannst
• Mit einer fairen Praktikumsvergütung sorgen wir für die richtigen Rahmenbedingungen, auch im Pflichtpraktikum
• In Rheine erwartet Dich ein spannender Austausch mit KollegInnen und unser eigenes Betriebsrestaurant - natürlich mit Essensgeldzuschuss! In deinem Pflichtpraktikum hast du dabei sogar die Möglichkeit, kostenlos im Betriebsrestaurant zu essen
• In der Praktikantenrunde machen wir regelmäßige gemeinsame Mittagspausen, organisieren Praktikantenschulungen und einen Willkommenstag für Deinen perfekten Start
• Während einer möglichen Abschlussarbeit erhältst du fachkundige Betreuung

Melde Dich bei Fragen gerne bei
Jennie Kis

0151 57012858 (gerne auch per WhatsApp)

05971 799 5325

[e-mail]