Praktikum Qualitätsmanagement

Planted; Memmingen; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen für pflanzliche Proteine in Bayern sucht einen Qualitätsmanagement Spezialisten. Du wirst aktiv an der Pflege des QM-Systems mitarbeiten und Unterstützung bei Hygiene- und Prozesskontrollen leisten. Voraussetzung sind ein abgeschlossenes Studium im relevanten Bereich und gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Das Unternehmen bietet eine spannende Arbeitsumgebung mit der Möglichkeit zur Mitgestaltung von Prozessen.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium in relevantem Bereich.
• Idealerweise erste Praxiserfahrung im Qualitätsmanagement.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Pflege und Weiterentwicklung des QM-Systems.
• Dokumentation von Abweichungen und Einleitung von Korrekturmaßnahmen.
• Durchführung interner Qualitäts- und Hygieneschulungen.

Kenntnisse

Lebensmittelsicherheit

Qualitätsmanagement

MS Office

Teamgeist

Ausbildung

Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Biotechnologie oder vergleichbar

Jobbeschreibung

Planted kombiniert firmeneigene Strukturierungs- und Fermentierungstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Schwerpunkt auf köstlichem Geschmack, fleischiger und saftiger Textur liegt und nur natürlichen Zutaten verwendet werden. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie der alternativen Proteine und macht sie zu einer gesunden, köstlichen und nachhaltigen Wahl für alle. Wahrhaft besser als Fleisch von Tieren.

Deine Mission

• Du wirkst aktiv an der Pflege und Weiterentwicklung unseres QM-Systems mit.
• Du dokumentierst Abweichungen und leitest passende Korrekturmassnahmen ein.
• Du unterstützt bei Hygiene- und Prozesskontrollen und trägst zur Sicherstellung hoher Standards bei.
• Du führst interne Qualitäts- und Hygieneschulungen durch.
• Du begleitest Validierungen prozessrelevanter Schritte mit deinem Know-how.
• Du übernimmst das Hygienemonitoring in der Produktion.
• Du bearbeitest eigenständig Projektaufgaben und bereitest aktuelle Themen strukturiert auf.
• Du koordinierst externe Laboranalysen inklusive Probenahmen gemäss Probenahmeplan.
• Du hilfst bei der Prüfmittelüberwachung mit.
• Du verwaltest Rückstellmuster sorgfältig und nachvollziehbar.

Du

• Hast ein Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Biotechnologie oder einem vergleichbaren Bereich abgeschlossen.
• Bringst idealerweise erste Praxiserfahrung im Qualitätsmanagement mit.
• Interessierst dich für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsprozesse.
• Arbeitest genau, strukturiert und zuverlässig.
• Beherrschst MS Office sicher und kannst Daten zielgerichtet analysieren.
• Zeigst Teamgeist und gehst Aufgaben mit Eigeninitiative an.
• Verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.