Praktikum Lebensmittelsensorik (m/w/d)

whatchado GmbH; Freising; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Bereich Food und Logistics sucht einen Praktikanten für Lebensmittelsensorik. In dieser spannenden Rolle unterstützt du das Sensorikteam bei der Organisation von Prüferpanels und der Durchführung von sensorischen Tests. Du wirst Teil eines dynamischen Teams, das sich leidenschaftlich dafür einsetzt, Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Mit vielfältigen Aufgaben und der Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen, bietet diese Position eine hervorragende Gelegenheit für deine persönliche und berufliche Entwicklung. Wenn du eine Leidenschaft für Lebensmittelwissenschaft hast und aktiv an Projekten mitwirken möchtest, ist dies die perfekte Chance für dich.

Leistungen

Mentoren und Betreuer

Verantwortung übernehmen

Mitarbeiter-Empfehlungsbonus

Abwechslungsreiches Essensangebot

Hütten-Urlaub

Kostenlose Produktkühlschränke

Vergünstigte Markenprodukte

Qualifikationen

• Studium in Ernährungswissenschaft oder verwandtem Bereich erforderlich.
• Gute Leistungen und Interesse an Lebensmittelwissenschaft sind wichtig.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im Sensorikteam und Unterstützung bei Prüfungen.
• Durchführung von sensorischen Messungen und Konsumententests.

Kenntnisse

Eigeninitiative

Selbständigkeit

Interesse an Lebensmittelwissenschaft

MS-Office Kenntnisse

Literaturrecherche

Ausbildung

Studium der Ernährungswissenschaft

Lebensmitteltechnologie

Lebensmittelchemie

Jobbeschreibung

Praktikum Lebensmittelsensorik (m/w/d)

Praktikum Lebensmittelsensorik (m/w/d)

Arbeiten bei der Unternehmensgruppe Theo Müller bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Konzerns im Bereich Food und Logistics zu sein. Mit bekannten Marken in den Geschäftsbereichen Molkerei, Fisch & Feinkost, Saucen und Dressings, einem eigenen Verpackungsunternehmen, einem Transport- und Logistikunternehmen und einem eigenen Kraftwerk steht die Unternehmensgruppe für Vielfalt, Unabhängigkeit und Sicherheit.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleite uns auf dieser Reise und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.

Wir suchen Dich in Freising (bei München) als Praktikant (m/w/d) der Sensorik im Bereich der Forschung und Entwicklung.

Deine Rolle

• Du arbeitest aktiv im Sensorikteam mit und unterstützt bei der Organisation des objektiven Prüferpanels.

• Zu Deinen Aufgaben gehören die Probenbeschaffung und -vorbereitung, sowie die Durchführung von sensorischen Messungen (z.B. Dreieckstests, Profilprüfungen) und Schulungen.

• Du nimmst regelmäßig an Verkostungen teil.

• Bei Projektarbeiten und bei Auswertungen sensorischer Tests unterstützt Du uns.

• Die Durchführung von Konsumententests rundet Dein Aufgabengebiet ab.

Dein Profil

• Im Rahmen Deines Studiums der Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Studienrichtung zeigst Du gute Leistungen und bringst ab August / September 2025 ca. 6 Monate Zeit mit.

• Du besitzt ein hohes Maß an Eigeninitiative und Selbständigkeit.

• Idealerweise bringst Du Interesse / Erfahrung im Bereich Lebensmittelwissenschaft und Sensorik mit und verfügst über gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen.

• Erfahrung in Literaturrecherche und Literaturdatenbanken runden Dein Profil ab.

• Ein Führerschein (Klasse B) ist von Vorteil.

Viel mehr Extras als Du denkst

Spannende Aufgaben sind schön und gut. Darüber hinaus bieten wir Dir handfeste Zusatzleistungen:

• Von Mentoren und Betreuern lernen: Durch fachliche und persönliche Begleitung wird die eigene Entwicklung vorangetrieben.
• Schnell Verantwortung übernehmen: Eigene Projekte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sind feste Bestandteile unserer Ausbildung.
• Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Deine Mitarbeiter-Empfehlung wird mit 1.500 € belohnt.
• Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere Kantinen bieten ein abwechslungsreiches Essensangebot.
• Das gibt es nur bei uns: Hütten-Urlaub auf unserer eigenen Müller-Hütte, kostenlose Produktkühlschränke an jedem Standort sowie vergünstigte Markenprodukte in den Werksverkäufen.

Überrascht, dass wir viel mehr sind als Du denkst? Lerne uns noch besser kennen.

Bitte bewirb Dich bevorzugt online über unser Bewerbungsportal. Wir freuen uns auf Deine Unterlagen.

Es sind Fragen offen geblieben? Sophie Rückert beantwortet Deine Fragen gerne per Mail ([e-mail]).

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen.

Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.