Praktikum im Bereich Qualitätsmanagement der Betriebsgastronomie

Deutsche Bundesbank; Frankfurt; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Deutsche Bundesbank sucht eine/n Praktikanten/in im Bereich Qualitätsmanagement der Betriebsgastronomie in Frankfurt am Main. Die Aufgaben umfassen die Unterstützung im Qualitätsmanagement, das Verifizieren von Dokumenten und die Entwicklung von Handbüchern für die ISO-Zertifizierung. Das Praktikum bietet vielfältige Einblicke in den Bereich Gastronomie und Qualitätsmanagement und ermöglicht eine praxisnahe Ausbildung bei einem angesehenen Arbeitgeber.

Leistungen

Betriebsrestaurant

Gute Verkehrsanbindung (Bus & Bahn)

Zentrale Lage

Ergonomische Arbeitsplätze

Feedback-Kultur

Kollegiale Arbeitsatmosphäre

Qualifikationen

• Mindestens 4. Semester in relevanten Studiengängen.
• Erfahrungen im Qualitätsmanagement von Vorteil.
• Kenntnisse im Lebensmittel- und Hygienerecht wünschenswert.

Aufgaben

• Unterstützung beim Qualitätsmanagement im Fachbereich Gastronomie.
• Verifizierung von HACCP -Dokumenten.
• Mitwirkung bei der Entwicklung von Qualitätsmanagementhandbüchern.

Kenntnisse

Teamorientierte Arbeitsweise

Strukturierte Arbeitsweise

Gutes Ausdrucksvermögen

MS Office Kenntnisse

Ausbildung

Studium im Bereich Ökotrophologie

Studium in Ernährungswissenschaften

Jobbeschreibung

Praktikum im Bereich Qualitätsmanagement der Betriebsgastronomie, Frankfurt am Main

Deutsche Bundesbank

Frankfurt am Main, Germany

Beginn : laufend, nach Absprache
Dauer : drei bis sechs Monate

Arbeit von besonderem Wert: Ihr Einsatz bei uns

• Während Ihres Praktikums unterstützen Sie bei der Arbeit im Qualitätsmanagement des Fachbereichs Gastronomie- und Konferenzinfrastruktur
• Sie übernehmen Aufgaben im Bereich Spezifikations- und Kennzeichnungsmanagement, verifizieren HACCP -Dokumente und wirken bei der Entwicklung von Qualitätsmanagementhandbüchern in Vorbereitung auf die Zertifizierung gemäß ISO 22000 mit
• Außerdem unterstützen Sie bei internen Audits und Hygieneschulungen

Besondere Werte: Ihre Qualifikationen

• Studium im Bereich Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbar (mind. 4. Semester)
• Erfahrungen im Qualitätsmanagement sowie im Lebensmittel- und Hygienerecht von Vorteil
• Teamorientierte und strukturierte Arbeitsweise
• Gutes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen
• Gute MS - Office -Kenntnisse (Excel, PowerPoint, Word)

Wertvolle Arbeit verdient besondere Vorteile

Vergütung & Perspektiven

abwechslungsreiche Aufgaben, Vergütung abhängig von Ihrer Qualifikation

ergonomische Arbeitsplätze, Feedback -Kultur, kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre, Arbeitszeit: 39 Stunden/Woche, flexible und planbare Arbeitszeiten

Zusatzleistungen

Betriebsrestaurant, gute Verkehrsanbindung (Bus & Bahn), zentrale Lage