Praktikum Einkauf – Eigenmarke Süßware (m/w/d)

JR Germany; Hamburg; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG sucht ab August 2025 einen Praktikanten für den Einkauf im Bereich Süßwaren in Hamburg. Das Praktikum bietet die Chance, praxisnahe Erfahrungen zu sammeln, Marktanalysen durchzuführen und an Neuartikel-Verkostungen teilzunehmen. Eine dynamische Teamumgebung und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich!

Leistungen

Dynamisches und motiviertes Team

Eigenverantwortliches Arbeiten

Regelmäßige Feedbackgespräche

Veranstaltungen und Mittagessen mit anderen Praktikanten

Qualifikationen

• Fortgeschrittenes Studium der Wirtschaftswissenschaften oder Handelsmanagement.
• Erste praktische Erfahrungen im Handel oder der Konsumgüterindustrie.
• Gute Kenntnisse in MS Office, insbesondere Excel und PowerPoint.

Aufgaben

• Durchführung von Sortiments- und Marktanalysen sowie Wettbewerbsbeobachtungen.
• Erstellung von Ausschreibungsunterlagen und Angebotsvergleichen.
• Pflege der Lieferanten- und Artikelstammdaten.

Kenntnisse

Detailorientierung

Unternehmerisches Denken

MS Office Kenntnisse

Ausbildung

Bachelor- oder Masterstudium der Wirtschaftswissenschaften

Jobbeschreibung

Praktikum Einkauf – Eigenmarke Süßware (m/w/d), hamburg

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.200 selbstständige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und Genuss steht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben, die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen.
Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft. Fachhandelsformate wie trinkgut, NATURKIND oder budni, die Kooperation mit dem online-basierten Lieferdienst Picnic und das Großverbrauchergeschäft mit dem EDEKA Foodservice runden das breite Leistungsspektrum des Unternehmensverbunds ab.

EDEKA erzielte 2024 mit rund 10.900 Märkten und rund 413.000 Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 75,3 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

In unserem Bereich Einkauf Eigenmarke Food, spezialisiert auf hochwertige Süßwaren, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab August 2025 für 6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands.

• Du unterstützt bei der Durchführung von Sortiments- und Marktanalysen sowie Wettbewerbsbeobachtungen
• Mit Blick fürs Detail hilfst du bei der Erstellung von Ausschreibungsunterlagen und Angebotsvergleichen
• Du nimmst an Neuartikel-Verkostungen teil und bereitest diese vor
• Neben der eigenständigen Übernahme von administrativen Aufgaben im Tagesgeschäft bist du für die Pflege der Lieferanten- und Artikelstammdaten in unserem Warenwirtschaftssystem verantwortlich
• Außerdem hilfst du bei anstehenden Sonder- und Projektaufgaben
• Du bist im fortgeschrittenen Bachelor- oder im Masterstudium der Wirtschaftswissenschaften, des Handelsmanagements oder eines vergleichbaren Studiengangs oder befindest dich zwischen Bachelor und Master
• Idealerweise verfügst du über erste praktische Erfahrungen durch Praktika oder eine Ausbildung im Handel oder der Konsumgüterindustrie
• Du begeisterst dich für den Einkauf und unser vielfältiges Sortiment, insbesondere im Bereich Süßwaren
• Du verfügst über die Fähigkeit zu unternehmerischem Denken sowie eine eigenverantwortliche, zielorientierte Arbeitsweise
• Du verfügst über gute Kenntnisse in den MS Office-Programmen, insbesondere Excel und PowerPoint

Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb dich einfach, wenn du Lust hast, Neues zu lernen!

• Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das deine Ideen schätzt und fördert
• Entdecke eine Umgebung, die es dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen
• Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch
• Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
• Unsere Vergütung richtet sich nach der Art des Praktikums und basiert auf einer 38,5-Stunden-Woche: Freiwilliges Praktikum: 2.150€ pro Monat, Pflichtpraktikum: 1.200€ pro Monat