Praktikum Einkauf Eigenmarke Food - Schwerpunkt Fleisch-/ Wurstwaren (m/w/d)

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG; Hamburg; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG bietet ein spannendes Praktikum im Einkauf für Fleisch- und Wurstwaren. Engagiere dich bei Marktanalysen, Produktqualitätsprüfungen und der Entwicklung von Sortimentsvorschlägen, während du in einem dynamischen Team Erfahrungen sammelst. Werde Teil eines führenden Lebensmittelhändlers in Deutschland und profitiere von einem entspannten Arbeitsumfeld sowie wertvollem Feedback.

Leistungen

Dynamisches und motiviertes Team

Eigenverantwortliches Arbeiten

Regelmäßige Feedbackgespräche

Veranstaltungen und gemeinsames Mittagessen

Qualifikationen

• Studium in einem relevanten Bereich (Wirtschaft, Agrarwissenschaften).
• Erste Erfahrungen im Handel oder Fleischwarenproduktion sind vorteilhaft.
• Sicher im Umgang mit MS Office, speziell Excel und PowerPoint.

Aufgaben

• Unterstützen bei Marktanalysen und der Entwicklung von Sortimenten.
• Analysieren von Marktforschungsdaten und Produktqualitäten.
• Vorbereiten und Mitwirken an Gesprächen mit Lieferanten.

Kenntnisse

Unternehmerisches Denken

Zielorientierte Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Analytisches Denken

MS Office (Excel, PowerPoint)

Ausbildung

Fortgeschrittener Bachelor- oder Masterstudent in Wirtschaftswissenschaften, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie

Jobbeschreibung

Praktikum Einkauf Eigenmarke Food - Schwerpunkt Fleisch-/ Wurstwaren (m/w/d), Hamburg

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

In unserem Einkauf Eigenmarke Food, spezialisiert auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab September 2025 für 6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands.

Deine Aufgaben

• Du unterstützt bei der Analyse des Sortiments und des Wettbewerbs
• Du wirkst an der Entwicklung von nationalen Sortimentsvorschlägen mit
• Du analysierst in- und externe Marktforschungsdaten, einschließlich Shopper-Analysen und Trendanalysen
• Du organisierst und nimmst an regelmäßigen Verkostungen teil
• Du überprüfst Produktqualitäten in enger Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
• Du bereitest Lieferantengespräche vor und engagierst dich aktiv während der Gespräche

Dein Profil

• Du bist fortgeschrittene:r Bachelor- oder Masterstudent:in in Wirtschaftswissenschaften, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder einem vergleichbaren Studiengang oder befindest dich zwischen Bachelor und Master
• Du hast idealerweise erste Erfahrungen durch Praktika im Handel, einer Ausbildung in der Fleischwarenproduktion oder einem ähnlichen Gebiet gesammelt
• Du begeisterst dich für den Einkauf und unser vielfältiges Sortiment, insbesondere im Bereich Fleisch- und Wurstwaren
• Du verfügst über die Fähigkeit zu unternehmerischem Denken sowie eine eigenverantwortliche, zielorientierte Arbeitsweise
• Du bist sicher in den gängigen MS Office-Programmen, insbesondere Excel und PowerPoint

Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb dich einfach, wenn du Lust hast, Neues zu lernen!

Unser Angebot

• Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das deine Ideen schätzt und fördert
• Entdecke eine Umgebung, die es dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen
• Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch
• Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
• Unsere Vergütung richtet sich nach der Art des Praktikums und basiert auf einer 38,5-Stunden-Woche: Freiwilliges Praktikum: € pro Monat, Pflichtpraktikum: € pro Monat