Praktikant Produktentwicklung (m/w/d)

NABA Feinkost GmbH; Zimmernsupra; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmen in der Lebensmittelbranche sucht einen Praktikanten (m/w/d) in der Produktentwicklung. Du wirst Teil eines dynamischen Teams und arbeitest an der Entwicklung neuer Bio-Produkte. Anforderungen sind die Immatrikulation im (mindestens) 3. Semester in Ökotrophologie oder einer verwandten Disziplin sowie eine sorgfältige Arbeitsweise. Das Praktikum bietet wertvolle Einblicke und flache Hierarchien.

Leistungen

Wertvolle Einblicke in die Lebensmittelindustrie

Möglichkeit zur Mitarbeit an Produktentwicklungen

Flache Hierarchien

Qualifikationen

• Eingeschrieben im (mind.) 3. Semester.
• Fähigkeit, Projekte selbstständig vorzuschlagen und voranzubringen.
• Erfahrung im Umgang mit Computern.

Aufgaben

• Unterstützung des Produktentwicklungsteams.
• Erstellung neuer Rezepturen und Überarbeitung bestehender Rezepturen.
• Herstellung von Mustern in der Versuchsküche.
• Vorbereitung von Versuchsreihen für Tests neuer Rohstoffe.
• Begleitung von Probeproduktionen auf Produktionsanlagen.

Kenntnisse

Selbständige Projektvorschläge

Begeisterung für gute Lebensmittel

Sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise

MS Office Kenntnisse

Ausbildung

Eingeschriebene/r Student/in in Ökotrophologie oder ähnlichem

Tools

Adobe Creative Suite

Jobbeschreibung

Gierstädt / 40 h/Woche / ab September

Willkommen bei der NABA Feinkost GmbH – dem Innovationsmotor der Bio-Lebensmittelbranche! Als mittelständisches Familienunternehmen verbinden wir traditionelle Werte mit modernster Technologie an unserem Hauptstandort in Gierstädt bei Erfurt. Mit einem breit gefächerten Produktportfolio für namhafte Bio-Handelsmarken und unseren eigenen Marken Nabio und Reichenhof setzen wir Maßstäbe im Bereich Convenience und Feinkost.

Bist Du Student*in im Bereich Lebensmittelproduktion und möchtest Deine theoretischen Kenntnisse in die Praxis umsetzen? Dann bietet Dir unsere Praktikantenstelle in der Produktentwicklung (m/w/d) genau die richtige Gelegenheit! Bei uns arbeitest Du an innovativen Projekten, entwickelst neue Bio-Produkte und lernst, wie nachhaltige Lebensmittelerzeugung im unternehmerischen Alltag gelingt.

Werde Teil unseres dynamischen Teams und gestalte mit uns die Zukunft der Lebensmittelproduktion – wir freuen uns auf Deine frischen Ideen und Deinen Tatendrang in Gierstädt!

Besonders bei uns

Was die Arbeit in unserem 10-köpfigen Markenteam ausmacht? Flexibilität und Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben, echtes Commitment und ein fröhliches Team, das Essen liebt.

Aufgaben

• Unterstützung des Produktentwicklungsteams
• Erstellung neuer Rezepturen und Überarbeitung bestehender Rezepturen
• Herstellung von Mustern in der Versuchsküche
• Vorbereitung von Versuchsreihen für Tests neuer Rohstoffe
• Begleitung von Probeproduktionen auf Produktionsanlagen
• Unterstützung bei der Erstellung von Kalkulationen, Nährwertberechnungen und Zutatenlisten

Was wir uns wünschen

• Eingeschriebene/r Student/in im (mind.) 3. Semester in Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften oder einem ähnlichen Studiengang
• Fähigkeit, Projekte selbstständig vorzuschlagen, anzupacken und voranzubringen
• Begeisterung für gute Lebensmittel
• Sorgfältige, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise
• Erfahrung im Umgang mit Computern und MS Office

Hilfreich

• Food Lover
• Agenturhintergrund
• Trade-Marketing-Erfahrung
• Erfahrung mit Adobe Creative Suite

Gutes bei uns

• Wertvolle Einblicke in die Lebensmittelindustrie und die Entwicklung neuer Produkte im Rahmen des Praktikums
• Aktive Einbindung in unsere Arbeitsprozesse während des Praktikums
• Möglichkeit zur Mitarbeit an Produktentwicklungen und eigenständigen Projekten
• Flache Hierarchien als Merkmal unseres mittelständischen Familienunternehmens
• Interaktion mit verschiedenen Ebenen und Fachbereichen während des Praktikums