POS (Point of Sale & Point of Service)

POS steht als Abkürzung für Point of Service oder Point of Sale, also dem Ort des Verkaufs oder der Kauf-Entscheidung. In der Gemeinschaftsverpflegung kann mit POS sowohl der Kassen-Platz als auch das Terminal gemeint sein, an dem Kunden ihre Kartenzahlung für den Kauf von Speisen und Getränken durchführen.

In der Schulverpflegung, einem Teilbereich der Gemeinschaftsverpflegung, kann mit dem POS darüber hinaus auch der heimische PC gemeint sein, wo die Schüler oder ihre Eltern das Essen z.B. mit einem GiroWeb Online-Bestellsystem auswählen können.

Aufgrund der zunehmenden Komplexität vieler vernetzter Vorgänge rund um den eigentlichen Verkauf steht POS in der Gemeinschaftsverpflegung abgekürzt auch immer häufiger für Point of Service. Der Begriff Point-of-Service-System, abgekürzt ebenfalls POS-System, betont die Gesamtheit einer Hardware- und Software-Lösung mit allen integrierten Prozessen in Servicebetrieben. Für die Gastronomie in Kantine und Mensa umfasst die Definition von POS System entsprechend alle relevanten Vorgänge rund um Bestellung, Bearbeitung, Umsetzung, Bezahlung, Abrechnung und Datenexport in überliegende oder nachgelagerte Systeme.

Traditionell war ein POS System eine klassische Registrierkasse mit vor- und nachgelagerten Papierprozessen. Aufgrund der Kassengesetze mit technischen Anforderungen an die fiskalische Nachvollziehbarkeit (zum Beispiel Technische Sicherheits-Einrichtung mit TSE -Modul) hat sich die Gastronomie-Landschaft stark verändert. Moderne POS-Kassensysteme funktionieren oft vollständig digital und vernetzen als integratives POS System alle wichtigen Komponenten und Prozesse am gastronomischen Point of Service der Schulverpflegung und der Betriebsgastronomie .

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Die meisten Begriffe im Definitionsbereich Gemeinschaftsverpflegung und Catering werden – egal ob Fachtermini, Abkürzungen oder umgangssprachliche Beschreibungen – im Praxis-Alltag auch durch unterschiedliche Wortvarianten, alternative Schreibweisen oder bedeutungsgleiche Synonyme zum Ausdruck gebracht.

Synonyme & alternative Bezeichnungen sind u.a. POS, Point of Sale, Point of Service und Ort der Kaufentscheidung. Hashtag: #pos #pointofsale #pointofservice

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Was ist POS? Was bedeutet Point of Sale? Was heißt Point of Service?

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POS steht als Abkürzung für Point of Service oder Point of Sale, also dem Ort des Verkaufs oder der Kauf-Entscheidung. In der Gemeinschaftsverpflegung kann mit POS sowohl der Kassen-Platz als auch das Terminal gemeint sein, an dem Kunden ihre Kartenzahlung für den Kauf von Speisen und Getränken durchführen.

In der Schulverpflegung, einem Teilbereich der Gemeinschaftsverpflegung, kann mit dem POS darüber hinaus auch der heimische PC gemeint sein, wo die Schüler oder ihre Eltern das Essen z.B. mit einem GiroWeb Online-Bestellsystem auswählen können.

Aufgrund der zunehmenden Komplexität vieler vernetzter Vorgänge rund um den eigentlichen Verkauf steht POS in der Gemeinschaftsverpflegung abgekürzt auch immer häufiger für Point of Service. Der Begriff Point-of-Service-System, abgekürzt ebenfalls POS-System, betont die Gesamtheit einer Hardware- und Software-Lösung mit allen integrierten Prozessen in Servicebetrieben. Für die Gastronomie in Kantine und Mensa umfasst die Definition von POS System entsprechend alle relevanten Vorgänge rund um Bestellung, Bearbeitung, Umsetzung, Bezahlung, Abrechnung und Datenexport in überliegende oder nachgelagerte Systeme.

Traditionell war ein POS System eine klassische Registrierkasse mit vor- und nachgelagerten Papierprozessen. Aufgrund der Kassengesetze mit technischen Anforderungen an die fiskalische Nachvollziehbarkeit (zum Beispiel Technische Sicherheits-Einrichtung mit TSE -Modul) hat sich die Gastronomie-Landschaft stark verändert. Moderne POS-Kassensysteme funktionieren oft vollständig digital und vernetzen als integratives POS System alle wichtigen Komponenten und Prozesse am gastronomischen Point of Service der Schulverpflegung und der Betriebsgastronomie .

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Synonyme & alternative Bezeichnungen

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