Personalkoch (all genders) für unser Mitarbeitendenrestaurant "Fonty"

JR Germany; Hamburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen kreativen Personalkoch für das Mitarbeitendenrestaurant in Hamburg. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung köstlicher und gesunder Mahlzeiten, die Planung der Speisenfolge und die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Sie arbeiten in einem modernen, luxuriösen Umfeld, das Wert auf Teamarbeit und Flexibilität legt. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag und attraktiven Zusatzleistungen, einschließlich kostenfreier Verpflegung und Mitarbeiterevents, bietet diese Position eine hervorragende Gelegenheit für engagierte Köche, die einen positiven Beitrag zum Team leisten möchten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Jahressonderzahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Zuschuss zum Deutschlandticket

Mitarbeiterevents

Flexible Arbeitszeitmodelle

Staff Rate für das The Fontenay

Family & Friends Raten

Moderne Küche

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikationen.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil.

Aufgaben

• Zubereitung und Ausgabe ausgewogener Mahlzeiten in einer modernen Küche.
• Planung der Speisenfolge und Bestellung von Waren mit Sous-Chefs.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Kostenbewusstsein

Kommunikationsfähigkeiten

Eigeninitiative

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

Jobbeschreibung

Personalkoch (alle Geschlechter) für unser Mitarbeitendenrestaurant "Fonty" in Hamburg

Gutes Essen hält unser Team zusammen, und dafür suchen wir Sie!

Als Personalkoch (alle Geschlechter) sind Sie verantwortlich für die tägliche Verpflegung unserer Mitarbeitenden. Mit frischen Zutaten, guter Planung und Freude am Kochen leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden unseres Teams.

Ihre Aufgaben:

1. Zubereitung und Ausgabe ausgewogener und abwechslungsreicher Mahlzeiten in unserer modernen und top ausgestatteten Küche
2. Planung der Speisenfolge und Bestellung von Waren mit Unterstützung durch die Sous-Chefs
3. Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP und Führung der digitalen betrieblichen Checklisten
4. Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen für die Personalverpflegung
5. Unterweisung und Anleitung der Auszubildenden und Hilfskräfte

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikationen, z.B. Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Kostenbewusstsein
• Gepflegtes Erscheinungsbild, natürliche Freundlichkeit und souveränes Auftreten
• Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
• Eigeninitiative sowie hohe Kontakt-, Koordinations- und Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten:

• Feste und geregelte Arbeitszeiten - Montag bis Freitag, Wochenende und Feiertage frei
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Elektronische Arbeitszeiterfassung
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
• Jahressonderzahlung
• Pluxee Benefits Pass: bis zu 40 € monatlich ab dem 4. Monat, abhängig von der Betriebszugehörigkeit
• Kostenlose Übernachtung während der Probezeit inklusive Abendessen im Parkview und Frühstück (Experience Stay)
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (ab dem 4. Monat, 20 € Zuschuss)
• Zuschuss zum Deutschlandticket (Eigenanteil 29 €)
• Mitarbeiterevents, Rabatte in unseren F&B Outlets, Betriebliches Gesundheitsmanagement
• „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie: 1000 € insgesamt
• Staff Rate für das The Fontenay inklusive Frühstück
• Family & Friends Raten inklusive Frühstück
• Flexible Arbeitszeitmodelle, auch in Führungspositionen
• Modernes, luxuriöses Hotel in zentraler Lage an der Alster mit Gestaltungsspielraum