Patissier / Konditor (m/w/d)

DO & CO; Hamburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Gastronomiebereich sucht einen Konditor oder Patissier zur Verstärkung seines Teams in München. Die Rolle umfasst die Zubereitung und kreative Gestaltung von hochwertigen Desserts und Torten in einem dynamischen Umfeld. Mitarbeiter profitieren von einem Relocation Package, attraktiven Mitarbeiterrabatten und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten in der Patisserie und darüber hinaus.

Leistungen

Relocation Package

Mitarbeiterrabatte

kostenlose kulinarische Verpflegung

Kooperation mit Urban Sports Club

Regelmäßige Firmenevents

Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Berufsausbildung und Erfahrung in der Herstellung von Süßspeisen, Kuchen und Desserts.
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder im Eventbereich.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Engagement.

Aufgaben

• Hochwertige Zubereitung von Torten, Desserts, Gebäck in der Patisserie.
• Kreative Gestaltung und Präsentation von süßen Kreationen.
• Koordination der Zubereitungsarbeiten und Qualitätssicherung.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Selbstständigkeit

Teamgeist

Flexibilität

Leidenschaft für Patisserie

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Patissier

Jobbeschreibung

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über Gästen bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorzüglicher Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Café Gisela.

Für unsere Standorte in München suchen wir Profis - wir stellen auch Zimmer - inklusive Relocation Package.

Stellenbeschreibung

1. Hochwertige Zubereitung von Torten, Desserts, Gebäck und Süßspeisen in der hauseigenen Patisserie nach vorgegebener Rezeptur unter Verwendung frischer Produkte von höchster Qualität.
2. Kreative Gestaltung und Präsentation von süßen Kreationen für den à-la-carte-Bereich, Bankette und Catering-Veranstaltungen.
3. Präsentieren und Anrichten der Speisen nach den Vorgaben unserer Kunden.
4. Koordination der Zubereitungsarbeiten und Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf in der Patisserie.
5. Einhaltung von Lieferzeiten, Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien.
6. Teamgeist! Ohne diesen werden Sie nicht erfolgreich sein!
7. Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Patissier.
8. Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Herstellung von Süßspeisen, Kuchen und Desserts.
9. Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie, Bäckerei oder im Eventbereich sowie Bankettbereich.
10. Höchstes Qualitätsbewusstsein.
11. Selbstständige Arbeitsweise, professionelles Auftreten.
12. Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail.
13. Hohes persönliches Engagement, freundliches Wesen, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst).
14. Hohes Verantwortungsbewusstsein.

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

• attraktives Relocation Package von DO & CO
• eine starke Marke mit einem Top Produkt
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• neueste Hardware und gestellte Uniformen
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Kooperation mit Urban Sports Club
• Kooperation mit JobRad E-Bike Leasing
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der Patisserie, Bäckerei und darüber hinaus.
• Möglichkeiten, bei besonderen Catering-Events und Banketten mitzuwirken.
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene.

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.