Operations Support Manager

MUNDFEIN ist ein erfolgreiches und wachsendes Pizza-Delivery-Konzept mit aktuell 41 Franchise-Betrieben in Deutschland mit Schwerpunkt in Norddeutschland und NRW. Erfolgreiche Systemgastronomie der besonderen Art, die auf dem deutschen Markt durch einzigartige Teigführung und echtes Kochen und Backen ihre Kunden überzeugt.

Deine Aufgaben

1. Storechecks in unseren Systembetrieben
2. Unterstützung von Franchisepartnern in der Führung ihrer Betriebe
3. ggf. Übernahme von Schicht- und Betriebsleitung bei Zentralbetrieben

Zu deinen Aufgaben als Betriebsleiter gehören die Koordination und Kontrolle der Arbeitsabläufe, der Küchenprozesse, der Produkt- und Lieferqualität, Kennzahlenkontrolle, Warenbestellungen, Teamführung und -weiterentwicklung, Personal- und Personaleinsatzplanung, Fahrerdisposition, Umsetzung und Einhaltung der Produkt-, Hygiene- (HACCP) und Sicherheitsstandards, Abrechnungen und Tagesabschlüsse, Inventuren und Reporting an die Zentrale. Du legst Wert auf ein gepflegtes Äußeres und beherrschst die deutsche Sprache in Wort und Schrift. Ein PKW-Führerschein ist zwingend erforderlich.

Was wir Dir bieten

Wir bieten Dir flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege und eine leistungsgerechte Vergütung. Zudem :

1. Mobile Office nach Absprache
2. Firmenwagen auch zur privaten Nutzung
3. Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
4. Notebook und Smartphone
5. Firmen- und Teamevents
6. kostenfreie Kalt- und Heißgetränke

Und was noch wichtiger ist : Hervorragende Karrieremöglichkeiten. Viele ehemalige Betriebsleiter in unserem Franchisesystem haben sich nach einigen Jahren mit Unterstützung der Zentrale selbständig gemacht und einen MUNDFEIN Betrieb als Inhaber übernommen.