Operations & SAP Process Coordinator (m/w/d)

Lactalis Gruppe GmbH; Ravensburg; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

JobRad

30 Tage Urlaub

Fort- und Weiterbildung

Betriebskantine und Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

Lactalis Gruppe GmbH sucht am Standort Ravensburg einen Operations & SAP Process Coordinator (m/w/d) in Vollzeit. Sie steuern Produktions- und Prozessaufträge, sichern transparente Flüsse und erstellen tägliche Bilanzen und Forecasts.

Sie verwalten Rohstoffe, analysieren Materialverbräuche, pflegen SAP-Stammdaten und treiben Prozessoptimierungen im Continuous Improvement voran. Einschlägige Ausbildung, SAP- und Excel-Kenntnisse sowie Deutsch-/Englischkenntnisse werden erwartet.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Molkereitechnik/vergleichbare Qualifikation.
• Erste einschlägige Berufserfahrung im Produktionscontrolling von Molkerei- bzw. Lebensmittelbetrieben.
• Fundierte EDV-Kenntnisse, insbesondere SAP und Excel.
• GMP-Kenntnisse von Vorteil.
• Ausprägte analytische Fähigkeiten, hohe Zahlenaffinität, selbstständige Arbeitsweise.
• Teamorientierung und Hands-on-Mentalität.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Leidenschaft für unsere Produkte und Qualitätsstandards.

Aufgaben

• Steuerung, Überwachung und Abstimmung von Produktions- und Prozessaufträgen inklusive SAP-Nachbuchungen.
• Erstellung täglicher Bilanzen und Forecasts.
• Verwaltung und Disposition von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen.
• Analyse von Materialverbräuchen, Kennzahlen und Prozessabweichungen.
• Pflege und Qualitätssicherung von SAP‑Stammdaten sowie Weiterentwicklung SAP-Prozesse.
• Ausbau des internen Berichtswesens und Betreuung des Kennzahlensystems.
• Identifikation und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen zur Effizienzsteigerung.
• Steuerung kleiner Verbesserungsprojekte im Rahmen von Continuous Improvement.
• Vorbereitung von Teammeetings sowie Planung und Durchführung von Schulungen.

Kenntnisse

Analytische Fähigkeiten

Zahlenaffinität

Hands-on-Mentalität

Teamplayer

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Ausbildung

Molkereitechniker/Molkereimeister oder vergleichbare Ausbildung

Tools

SAP

Excel

Jobbeschreibung

Zur Vervollständigung unseres Teams am Standort Ravensburg suchen wir ab sofort einen

Operations & SAP Process Coordinator (m/w/d)

Standort: Ravensburg

Arbeitsmodell: unbefristet

Arbeitsumfang: Vollzeit

Hier die Details zum Job, das wird dir gefallen

• Steuerung, Überwachung und Abstimmung von Produktions- und Prozessaufträgen inkl. SAP‑Nachbuchungen
• Sicherstellung transparenter Produktions- und Mengenflüsse sowie Erstellung täglicher Bilanzen und Forecasts
• Verwaltung und Disposition von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Analyse von Materialverbräuchen, Kennzahlen und Prozessabweichungen
• Pflege und Qualitätssicherung von SAP‑Stammdaten sowie Weiterentwicklung relevanter SAP‑Prozesse
• Ausbau des internen Berichtswesens und Betreuung des Kennzahlensystems
• Identifikation und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen zur Effizienzsteigerung
• Steuerung kleiner Verbesserungsprojekte im Rahmen von Continuous Improvement
• Vorbereitung von Teammeetings sowie Planung und Durchführung von Schulungen

Das bist du in kurzen Worten

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Molkereitechniker / Molkereimeister oder eine vergleichbare Ausbildung
• Idealerweise erste einschlägige Berufserfahrung im Bereich Produktionscontrolling im Umfeld eines Produktionsbetriebes der Molkerei- und Lebensmittelindustrie
• Fundierte EDV-Kenntnisse, insbesondere in Excel und SAP
• Erste Erfahrung im Umgang mit der GMP-Methode von Vorteil
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten mit hoher Zahlenaffinität, sowie ein selbstständiger und zuverlässiger Arbeitsstil
• Teamplayer gepaart mit „Hands-on-Mentalität”
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Leidenschaft für unsere Produkte

Bei uns bist du Teil eines engagierten Teams in einem stark wachsenden Unternehmen mit langer Tradition. Neben spannenden Aufgaben bieten wir vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Mitarbeiterrabatte und eine sichere Zukunftsperspektive.

Milch ist ein außerordentlich wertvolles Nahrungsmittel, das auf der ganzen Welt genossen wird und in unzähligen Formen und Varianten erhältlich ist, wie: Butter, Sahne, Käse, Joghurt und vieles mehr.

Die Lactalis Gruppe ist ein französisches Familienunternehmen mit der Mission, gesunde und köstliche Lebensmittel zu produzieren, die Menschen jeden Tag zusammenbringen.

Die Lactalis Gruppe, mit Hauptsitz in Laval, Frankreich, erzielte im Jahr 2025 einen Umsatz von31,2 Milliarden Euro. Mit90.000 Mitarbeiternund260 Produktionsstättenweltweit, ist Lactalis in über 50 Ländern vertreten und steht für Qualität und Innovation in der Milch- und Käseproduktion.

Seit 1998 ist die Gruppe auch auf dem deutschen Markt mit eigenen Tochtergesellschaften vertreten und beschäftigt dort ca. 1.200 Mitarbeiter an den Standorten Kehl, Ravensburg, Neuburg a.d. Donau, Hanau, Grasbrunn bei München sowie Würzburg.

Die Lactalis Gruppe Deutschland betreibt mit ihren Standorten Ravensburg und Neuburg an der Donau eine der größten Molkereien in Süddeutschland. Wir verarbeiten mit rund 650 Mitarbeitern jährlich etwa 700 Mio. Kilogramm Milch. Bekannt sind wir durch die Produktlinie MinusL und als Marke mit einem starken Bezug zu unserer Region. Nachhaltigkeit, Produktqualität und ein fairer Umgang miteinander liegen uns besonders an Herzen.

Das bieten wir

• Einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
• JobRad
• Anspruchsvolles Aufgabenfeld mit viel Eigenverantwortung in einem dynamischen und internationalen Umfeld
• 30 Tage Urlaub pro Jahr
• Vielfältige Fort- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Betriebskantine und vergünstigter Werkseinkauf

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung

Lactalis Gruppe GmbH

Heidy Walser

[phone]

www.lactalis-gruppe.de