Operations Manager (m/w/d)

Welcome Hotels; Nordrhein-Westfalen; Vor Ort; EUR 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiterrabatte / Family & Friends

Zusammenfassung

Welcome Hotels Euskirchen sucht eine/n Operations Manager (m/w/d) zur operativen Führung von F&B, Restaurant, Bankett, Tagung und Housekeeping. Sie sichern reibungslose Abläufe, Qualitäts- und Hygienestandards und sind Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter.

Sie bringen eine Hotellerie-Ausbildung mit, schaffen Flexibilität und eine hands-on-Mentalität, führen das Team motiviert und entwickeln es weiter. Attraktive Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungen werden geboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, idealerweise Hotelfach oder Hotelmanagement.
• Erfahrung in Hotellerie/Gastronomie, idealerweise in Führungsposition.
• Hands-on-Mentalität und Freude an der operativen Arbeit vor Ort.

Aufgaben

• Operative Führung von F&B, Restaurant, Bankett, Tagung und Housekeeping.
• Sicherung reibungsloser Abläufe und Einhaltung von Qualitäts-, Service-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards.
• Ansprechpartner für Gäste, Veranstalter und Mitarbeiter.
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams inklusive Dienst- und Urlaubsplanung.
• Koordination von Veranstaltungen und Tagungen.
• Sicherstellung wirtschaftlichen Personal- und Wareneinsatzes.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Gastgeberqualität

Organisationsgeschick

Teamführung

Flexibilität

Ausbildung

Hotellerie-Hotelfachausbildung

Jobbeschreibung

Das Welcome Parkhotel Euskirchen ist ein modernes ****-Superior-Hotel im Herzen der Kreisstadt Euskirchen und verbindet komfortables Wohnen mit herzlicher Gastfreundschaft. Unser Haus verfügt über 92 großzügige Zimmer und Suiten und bietet sowohl Geschäfts- als auch Freizeitreisenden den idealen Aufenthalt. Für Tagungen, Konferenzen und Veranstaltungen stehen 4 moderne Veranstaltungsräume für bis zu 250 Personen mit professioneller Tagungstechnik und flexiblen Bestuhlungsvarianten zur Verfügung. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste in unserem Restaurant Ambiente mit regionalen und saisonalen Spezialitäten sowie an unserer Hotelbar mit Sonnenterrasse. Für Erholung und Ausgleich sorgt unser Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Fitnessraum.

Operations Manager (m/w/d)

Das Darfst Du Von Uns Erwarten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
• Mitarbeiterverpflegung
• Elektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic & keine Teildienste!
• Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
• Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
• 50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels
• Teamevents & Geburtstagsgeschenk
• Umfassende Online Schulungsprogramme in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung
• Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€
• Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops

Dafür Bist Du Zuständig

• Operative Führung und Steuerung von F&B, Restaurant, Bankett & Tagung sowie Housekeeping
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und unserer Qualitäts-, Service-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards
• Aktive Präsenz im Hotel und Ansprechpartner für Gäste, Veranstalter und Mitarbeiter
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams inklusive Dienst- und Urlaubsplanung
• Koordination und Begleitung von Veranstaltungen und Tagungen
• Sicherstellung eines wirtschaftlichen Personal- und Wareneinsatzes
• Steuerung der Zusammenarbeit mit dem externen Housekeeping-Dienstleister
• Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager und den relevanten Hotelbereichen
• Aktives Mitwirken im operativen Tagesgeschäft und Unterstützung des Teams bei Bedarf

Das Bringst Du Mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, idealerweise im Bereich Hotelfach oder Hotelmanagement
• Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
• Ausgeprägte Gastgeber- und Führungskompetenz
• Hands-on-Mentalität und Freude an der operativen Arbeit vor Ort
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
• Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Teams
• Flexibilität bei den Arbeitszeiten und Bereitschaft, insbesondere nachmittags und abends präsent zu sein
• Bereitschaft, bei größerem Geschäftsaufkommen auch am Wochenende vor Ort zu sein
• Bereitschaft, selbst mit anzupacken, wenn das die Situation erfordert