Operations Manager (m/w/d)

Cotidiano - The Bakery Restaurant; München; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ciao Bella, eine führende Marke im italienischen Fast-Casual-Segment, sucht einen Operations Manager, der die Franchisebetriebe im süd- und westdeutschen Raum unterstützt. In dieser Rolle sind Sie der Hauptansprechpartner für Franchisepartner, gestalten die operative Exzellenz und tragen maßgeblich zur Weiterentwicklung der Marke bei. Sie profitieren von einem sicheren Arbeitsplatz, flexiblen Arbeitszeiten und individuellen Entwicklungschancen.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Pluxee-Wertschecks

Firmenwagen

Sport & Salute

Mobilitäts-Plus

Fahrrad-Leasing

Mitarbeiter-Rabatte

Flexible Arbeitszeitmodelle

Coole Mitarbeiter-Events

Individuelle Entwicklungschancen

Zentrale Lage

Qualifikationen

• Erfahrung als Operations Manager in der Systemgastronomie.
• Gutes Gespür für Zahlen und betriebswirtschaftliche Zusammenhänge.
• Hohe Affinität für digitale Systeme.

Aufgaben

• Aufbau und Pflege starker Beziehungen zu Franchisepartnern.
• Unterstützung beim Onboarding und bei der Eröffnung neuer Standorte.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards in allen Betrieben.

Kenntnisse

Coaching

Organisationstalent

Analytisches Denken

Ausbildung

Betriebswirtschaftliches Studium oder vergleichbare Qualifikation

Tools

Digitale Tools

Jobbeschreibung

Ciao Bella wurde 2006 in Hamburg gegründet und ist Teil der Gustoso Gruppe aus München. Seither hat sich die Marke als Deutschlands führendes italienisches Fast-Casual-Konzept mit inzwischen bereits rund 50 Restaurants etabliert. Serviert werden nach eigenem Rezept hergestellte original italienische Gerichte wie Pizza, Pasta, Salate und weitere Spezialitäten, die in familiärer Atmosphäre im Restaurant genossen oder schnell und unkompliziert von der Ready-to-go-Theke mitgenommen werden können.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir einen motivierten Operations Manager (m/w/d), der unsere Franchisebetriebe im Raum Süd- und Westdeutschland unterstützt und gemeinsam mit unseren Partnern die Marke weiterentwickelt. Als Sparringspartner, Coach und Qualitätssicherer trägst Du dazu bei, dass unsere Standards in jedem Standort gelebt werden – mit Herz, Verstand und viel Enthusiasmus!

Deine Mission bei Ciao Bella:

In Deiner Rolle bist Du der erste Ansprechpartner für unsere Franchisepartner und sorgst für ein reibungsloses Zusammenspiel aller operativen Prozesse. Ob Onboarding neuer Partner, Opening-Support oder Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen – Du begleitest unsere Standorte mit einem klaren Ziel: Ciao Bella überall zu einem Ort voller Genuss und italienischer Lebensfreude zu machen.

Was du bei uns machst

• Aufbau und Pflege starker Beziehungen zu unseren Franchisepartnernim Raum Süd- und Westdeutschland
• Unterstützung beim Onboarding und bei der Eröffnung neuer Standorte
• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards und Konzepttreue in allen Betrieben
• Optimierung interner Prozesse und Weiterentwicklung des Lizenzgeschäfts
• Durchführung von Service- und Produktschulungen für ein einheitliches Markenbild

Das solltest du mitbringen

• Betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung als Operations Manager in der Systemgastronomie
• Know-how im Bereich Coaching & Schulung
• Hands-On-Mentalität und Organisationstalent – Du krempelst die Ärmel hoch und legst los
• Gutes Gespür für Zahlen und betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
• Hohe Affinität für digitale Tools und Systeme
• Bereitschaft, regelmäßig auf Reisen zu gehen (Führerschein Klasse B erforderlich)

Was für uns selbstverständlich ist...

• Sicherer Arbeitsplatz:

  Trotz der pandemiebedingten Herausforderungen für unsere Branche bleiben wir ein wirtschaftlich gesundes Unternehmen auf Expansionskurs.

• Pluxee-Wertschecks:

  Du erhältst 50 Euro monatlich on top für Restaurants und Einzelhandel

• Firmenwagen:

  Mit deinem Firmenwagen kommst du bequem von A nach B.

• Sport & salute:

  Finde mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft deinen perfekten Ausgleich zur Arbeit. Genieße über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten, darunter Yoga, Fitnessstudios, Massagen und Schwimmbäder.

• Mobilitäts-Plus:

  Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.

• Fahrrad-Leasing:

  Raus aus der Arbeit, rauf auf den Sattel! Bei uns kannst du endlich dein neues Fahrrad über JobRad leasen – inklusive Steuerersparnis!

• Mitarbeiter-Rabatte:

  Hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.

• Flexible Arbeitszeitmodelle:

  Wir stehen für eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Daher kannst du dir deine Arbeitszeiten sehr flexibel gestalten

• Coole Mitarbeiter-Events:

  Gemeinsame Erlebnisse machen uns zu großartigen Teamplayern

• Individuelle Entwicklungschancen:

  Wir bieten dir die Möglichkeit, dich individuell bei uns entsprechend deiner Stärken und Interessen weiterzuentwickeln

• Zentrale Lage:

  Wir arbeiten, wo das Leben tobt

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen mit Angabe deines Wunscheintritt-Termins und deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Deine Ansprechperson

AnjaSchuster
Recruiting Manager
Gustoso Gruppe

[phone]
www.gustoso-gruppe.de

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