Operations Manager*in (w/m/d), Landhaus Severin*s Morsum Kliff

Landhaus Severin s Morsum Kliff; Deutschland; Sur place; EUR 42 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Onboarding-Prämie bis zu 1.000 EUR

5-Tage-Woche/39 Std.

Mitarbeiterverpflegung

Personalwohnraum

Résumé du poste

Das Landhaus Severins Morsum Kliff sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Operations Managerin in Vollzeit. Sie übernehmen die Führungsverantwortung für das Service-Team, steuern Mitarbeitende und optimieren Arbeitsabläufe, planen Dienste und Absprachen mit Küche, Front Office und Housekeeping.

Sie verfügen über eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, mehrjährige Erfahrung in Spitzengastronomie, gute Wein- und Getränkekenntnisse, Gastgebermentalität und Organisationstalent.

Qualifications

• Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach erfolgreich abgeschlossen.
• Mehrjährige Erfahrung in Spitzengastronomie und/oder gehobener Gastronomie.
• Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse.
• Gastgebermentalität, Liebe zum Detail und Teamgeist.

Responsabilités

• Führung des Service-Teams im täglichen operativen Geschäft.
• Aktive Steuerung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
• Sicherstellung klarer Strukturen, Zuständigkeiten und effizienter Abläufe.

Connaissances

Führungskraft

Gastgebermentalität

Organisationstalent

Teamführung

Motivation & Weiterentwicklung

Formation

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Description du poste

Das Landhaus Severins - Morsum Kliff öffnete im Juli 2016 seine Türen. Dieses Hideaway umfasst 13 Zimmer, ein Restaurant mit Bar und einen Spa. Erleben Sie Sylt auf seine ursprüngliche Art, bei dem Hotel und Natur eins werden. In einer einmaligen Lage in Morsum wird jeglicher Komfort und Servicequalität a là Severins ge- und erlebt.

Das Landhaus Severins Morsum Kliff sucht Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung als Operations Managerin (w/m/d) in Vollzeit.

Was Dich erwartet:

• Führungsverantwortung für das Service-Team im täglichen operativen Geschäft
• Aktive Steuerung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Sicherstellung klarer Strukturen, Zuständigkeiten und effizienter Arbeitsabläufe
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Enge und Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Front Office und Housekeeping
• Sicherstellung eines reibungslosen, qualitätsorientierten Restaurantbetriebs
• Aktive Mitgestaltung sowie kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Abläufen
• Erkennung von Verbesserungspotenzialen und Umsetzung innovativer Ansätze im operativen Geschäft
• Professioneller Umgang mit Gästefeedback und nachhaltiges Beschwerdemanagement
• Einarbeitung, Schulung und gezielte Förderung von Mitarbeitenden sowie Auszubildenden

Was wir uns wünschen?

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Mehrjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie und/oder -hotellerie
• Erfahrung in der Spitzenhotellerie und/oder gehobenen Gastronomie
• Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse
• Gastgebermentalität, Herzblut und Liebe zum Detail
• Wertschätzendes und kollegiales Miteinander
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
• Flexibilität, Engagement und Teamgeist
• Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
• Führungserfahrung in einer gastronomischen Abteilung

Warum eigentlich das Landhaus Severins Morsum Kliff?

• Onboarding-Prämie bis zu 1.000,00 EUR brutto
• Faire Anstellungsbedingungen / 5 Tage Woche / 39 Std. pro Woche
• Digitale Arbeitszeit- sowie Überstundenerfassung
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
• Interne und externe Trainings
• Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• Inhouse gratis Sportangebot: Yoga und Outdoorsport in unserem Severins Resort in Keitum
• 1x pro Monat Spa-Night 20:30-22:30 Uhr in unserem Spa im Severins Resort in Keitum
• Täglich von 20-22 Uhr Gymbereich-Nutzung in unserem Severins Resort in Keitum
• Personalwohnraum zu guten Konditionen
• Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
• Abwechslungsreiche Mitarbeitendenverpflegung und täglich frisches Obst sowie etwas zu Naschen
• Mitarbeitendenraten bei Hotelübernachtung bei den ATLANTIC Hotels und der SELEKTION Deutscher Luxus Hotels
• Mitarbeitendenfeste: Barbeque und Weihnachtsfeier
• Regelmäßig erkunden wir die Insel unter dem Schlagwort: INSELKUNDE
• Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels, UNIQUE und SEVERINs Hotels) auf Expansionskurs
• Weitere Severins und ATLANTIC Benefits wie z.b. Fitness-Studio, betr. Altersvorsorge, mein-Dienstrad.de u.v.m.

"Mitmachkultur"

Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - Versprochen!

Dann bieten wir eine tolle Position in einem harmonischen Betriebsklima. Du bekommst eine leistungsgerechte Vergütung und hast die Möglichkeit regelmäßig an Trainings und Weiterbildungen teilzunehmen.

In unserem Hotel erwarten Dich 13 friesisch gestaltete Zimmer, ein erstklassiges A-la-carte-Restaurant mit authentischer Sylter Küche, eine Kamin-Bar und eine große Sonnenterrasse. Im hauseigenen Saunabereich können unsere Gäste entspannen und auf dem kleinen Spielplatz unsere jungen Gäste toben. Auch für besondere Events haben wir Platz und Raum. Wir haben Personalwohnraum und bestimmt auch für Dich das passende neue Zuhause!

Kontakt

Vergütung nach Entgelttarifvertrag Entgeltgruppe 5 zwischen 3.800,00 EUR bis 4.000,00 EUR brutto monatlich, inklusive übertariflicher Bezahlung abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.

Landhaus Severins Morsum Kliff c/o Severins Resort & Spa Am Tipkenhoog 18 25980Keitum/ Sylt

Frau Katrin Nünning [phone] [e-mail] www.landhaus-severins.de