Operations Manager Food & Beverage (m/w/d) Food and Beverage Manager

ZipRecruiter; Werder (Havel); Vor Ort; EUR 45.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotel am Schwielowsee sucht einen F&B Manager (d/w/m), um ein unvergessliches Erholungserlebnis für die Gäste zu schaffen. In dieser Vollzeitstelle sind Sie verantwortlich für die Führung des Restaurantbetriebs und die Qualität des Services. Ihre Fähigkeiten in Zeitmanagement und Organisation sind der Schlüssel für eine erfolgreiche Zusammenarbeit in einem dynamischen Team. Die Möglichkeit zur Weiterbildung und verschiedene Mitarbeiterbenefits runden dieses Angebot ab.

Leistungen

Eine Mahlzeit pro Tag in der Mitarbeiterkantine

Zusätzlicher freier Tag an deinem Geburtstag

Business Lizenz bei Babbel

Mitarbeiterrabatte in allen Precise Hotels & Resorts

Vergünstigte Raten für Familie und Freunde

Vergünstigungen bei Partner via Corporate Benefits

Qualifikationen

• Erfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Hotellerie.
• Sehr gutes Deutsch und mindestens gutes Englisch.

Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Restaurantbetriebes.
• Erstellung des Budgets und Leitung der Mitarbeiterteams.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Unterstützung bei Gastbeschwerden.

Kenntnisse

Zeit- und Stressmanagement

Organisationstalent

Gastgeber aus Leidenschaft

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Job Description

Bring dich ein & gestalte mit!

Wir suchen einen erfahrenen F&B Manager (d/w/m) für unser Precise Resort Werder am Schwielowsee.

Du schaffst für unsere Gäste ein einzigartiges Erholungserlebnis und einen unvergesslichen Aufenthalt. Du besitzt die Qualifikationen, die es benötigt, um einen exzellenten Service für unsere Gäste in unseren F&B Outlets zu gewährleisten. Deine Leidenschaft ist neben der professionellen, engagierten Betreuung sowie Beratung unserer Gäste die administrativen Arbeiten im F&B.

Anstellungsart: Vollzeit

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Restaurantbetriebes unter Einhaltung und Weiterentwicklung von Standards
• Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben
• Führung und Leitung der Mitarbeiterteams in unseren Outlets
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Unterstützung bei Gastbeschwerden
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Erstellung aller notwendigen Kennzahlen, Statistiken und Berechnungen im F&B Bereich
• Überwachung und Weiterentwicklung von Sales Aktivitäten im F&B Bereich, sowie Einbringung eigener Ideen und Kreativität

• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und bestenfalls bereits Erfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Hotellerie
• Du hast eine proaktive, initiative und selbstständige Arbeitsweise und besitzt ein gutes Zeit- und Stressmanagement sowie Organisationstalent
• Du sprichst ein sehr gutes Deutsch und mindestens gutes Englisch

• Eine Mahlzeit pro Tag in unserer Mitarbeiterkantine
• Einen zusätzlichen freien Tag an deinem Geburtstag
• Deine Business Lizenz bei Babbel* zur Erweiterung deiner Sprachkenntnisse
• Mitarbeiterrabatte in allen Precise Hotels & Resorts: www.precisehotels.com/Reiseziele
• Family & Friends erhalten vergünstigte Raten für ihren Urlaub
• Viele Vergünstigungen bei einer Vielzahl von Partner via Corporate Benefits

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