Operations Manager / Betriebsleitung Gastronomie und Event (m/w/d)

BR Holding GmbH; Hagen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen engagierten Teamleiter, der ein dynamisches Team führt und motiviert. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Organisation und Kontrolle des Tagesablaufs, die Sicherstellung eines positiven Besuchserlebnisses und die Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Sie bringen eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit und haben bereits Erfahrung in der Gastronomie sowie in der Teamführung. Wenn Sie eine authentische Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen sind und gerne selbstständig arbeiten, dann ist diese Position genau das Richtige für Sie.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind erforderlich.

Aufgaben

• Führen und motivieren eines dynamischen Teams.
• Optimierung von Prozessabläufen und Dienstplaneinteilung.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Konfliktlösungsfähigkeiten

Kommunikation

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Selbstständiges Arbeiten

Strukturierte Arbeitsweise

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

DAS IST DEIN STRIKE:

• Du führst, förderst und motivierst ein dynamisches Team

• Du organisierst, koordinierst und kontrollierst einen reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office

• Du bist der Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter und trägst die Verantwortung für die Vermittlung eines positiven Besuchserlebnisses

• Du hast den Erfolg deines Betriebes im Blick und initiierst Maßnahmen zur Optimierung von Prozessabläufen

• Du bist für die Dienstplaneinteilung und die Einarbeitung Deiner neuen Mitarbeiter zuständig

• Du packst auch im operativen Tagesgeschäft im Service, an der Bar und am Counter während der Öffnungszeiten mit an

DAMIT KANNST DU BEI UNS PUNKTEN:

• Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und bringst bereits Erfahrung in der Gastronomie mit

• Du verfügst über betriebswirtschaftliche Kenntnisse

• Authentische Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen, Überzeugungskraft und Konfliktlösungsfähigkeiten, die durch Vorbildfunktion und klare Kommunikation überzeugt

• Du hast bereits Erfahrung in der Führung von Teams

• Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert

• Du bist belastbar, flexibel und fröhlich

• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: Gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Serviceorientierung und die Motivation mit anzupacken

Arbeitszeit

Vollzeit