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Operations Manager - Bereich Küche (m/w/d)

Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH

Berlin

Vor Ort

EUR 30.000 - 50.000

Vollzeit

Vor 30+ Tagen

Zusammenfassung

Ein aufstrebendes Unternehmen sucht einen engagierten Koch, der die Küchenteams in den Peter Pane Restaurants schult und unterstützt. In dieser verantwortungsvollen Rolle sind Sie für die Qualitätssicherung und die Einhaltung der Systemvorgaben zuständig. Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristeter Vertrag mit fairer Bezahlung sowie zahlreichen Prämien machen diese Position besonders attraktiv. Sie arbeiten in einem familiären Umfeld und haben die Möglichkeit, sich in einem expandierenden Unternehmen weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel haben und gerne im Team arbeiten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Handy und Notebook
PKW auch zur privaten Nutzung
Flexible Arbeitszeiten
Mitarbeiterrabatt
Personalgetränke
Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

  • Ausgebildeter Koch oder mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
  • Aufmerksamkeit und sorgfältige Arbeitsweise sind erforderlich.

Aufgaben

  • Schulung der Küchenteams in den Peter Pane Restaurants.
  • Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Kochkunst
Qualitätsmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Teamführung

Ausbildung

Ausbildung zum Koch
Erfahrung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Warum Peter Pane?
  • Faire Entlohnung für deine Leistung in einem verantwortungsvollem Job
  • Klare Ziele, transparente Kommunikation mit der notwendigen Flexibilität - das machen diesen Job aus
  • ZahlreichePrämien und Zuschlägefür deine POWER
  • Personalverzehr,Vergünstigungen bei Kooperationspartnern und vieles mehr. Flieg mit uns!
DEINE BENEFITS:
  • EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
  • Handy, Notebook sowie PKW (auch zur privaten Nutzung) gehören zur Grundausstattung dazu
  • Flexible Arbeitszeiten, die DU gestaltest
  • Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
  • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
DEINE AUFGABEN:
  • Du reist in die Dir zugewiesenen Peter Pane Restaurants und schulst unsere Küchenteams nach unseren Qualitätsstandards (Großraum Berlin)
  • Du betreust die dir zugewiesene
    Regionin Fragestellungen rund um unsere Küchenprozesse
  • Du schulst und trainierst unsere Küchenleiter und Küchenteams
  • Du sicherst die Einhaltung und Umsetzung der Systemvorgaben sowie Qualitätsstandards
  • Du motivierst unsere Teams und und bietest Unterstützung für einen reibungslosen Ablauf in den Küchen
  • Du begleitest die Peter Pane Neueröffnungen in der Region sowie Trainings on the Job
DEINE QUALIFIKATIONEN:
  • Du bist ausgebildeter Koch (m/w/d) oder hast bereits mehrere Jahre Erfahrung in der Küche oder in der (System-)Gastronomie
  • Du bist aufmerksam und arbeitest sorgfältig
  • Du arbeitest gerne mit qualitativen Lebensmitteln und dynamischen Menschen
  • Du achtest auf Sauberkeit und Sorgfalt und hast einen Qualitätsanspruch
  • Du agierst zuverlässig und engagiert und schaffst es, verständlich und empathisch zu kommunizieren
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