Operations Catering Manager (m/w/d)

TN Germany; Wolfsburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Gastronomieunternehmen sucht einen Operations Catering Manager, der kreative Ideen für Veranstaltungen umsetzt. Sie werden Teil eines dynamischen Teams, das sich leidenschaftlich für herausragendes Catering einsetzt. In dieser Rolle führen Sie Events in der Autostadt Wolfsburg und sorgen für ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Mit Ihrer Erfahrung in der Gastronomie und Ihrem Talent für Gastgebertum werden Sie die Qualität und Effizienz unserer Dienstleistungen sicherstellen. Wenn Sie Freude an der Führung eines Teams haben und in einem internationalen Umfeld arbeiten möchten, ist diese Position ideal für Sie.

Leistungen

Langfristige Beschäftigung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Tarifliche Altersvorsorge

Mitarbeiterverpflegung

Kostenfreie Arbeitskleidung

Familienkarte für die Autostadt

Interne Weiterbildung

E-Learning

Ausführliche Einarbeitung

Flache Hierarchien

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie erforderlich.
• Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Position von Vorteil.

Aufgaben

• Selbstständige Führung von Veranstaltungen und Events in der Autostadt.
• Professionelle Beratung und Betreuung anspruchsvoller Gäste.

Kenntnisse

Gastgebertum

Eventmanagement

Kommunikation

Führungskompetenz

Flexibilität

EDV Kenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Die Autostadt Restaurants im Themenpark der Autostadt, zeitgleich mit der Expo 2000 entstanden, entführt den Menschen in die kulinarische Welt der Mobilität.

Mit rund 430 Mio. € Investitionen hat der Volkswagen-Konzern, hier auf einer Fläche von über 28ha den Mythos Auto und acht Marken Pavillons als Gesamtkunstwerk inszeniert. Herausragende Architekten und automobile Spitzentechnik: ein faszinierender Tempel der Moderne.

Rund 28 Mio. Besucher kamen bis heute in die Erlebniswelt vor den Toren des VW-Werks - auf Anhieb einer der beliebtesten deutschen Freizeitparks.

Mit größtem Können und viel persönlichem Engagement lebt die Foodservice-Mannschaft das Autostadt Credo "Center of Excellence".

Wir wollen unseren Gästen die besten Naturprodukte anbieten. In neun Restaurants der Autostadt in Wolfsburg verarbeiten unsere Köche regionale Erzeugnisse, vorwiegend nach ökologischen Grundsätzen produziert und am Rhythmus der Jahreszeiten orientiert. Wir legen besonderen Wert auf Frische und Umweltverträglichkeit. Deshalb arbeiten wir mit Lieferanten zusammen, die wir persönlich seit Jahren kennen. Wir lassen uns vom führenden Öko-Verband Bioland beraten. So können wir für die erstklassige Qualität unserer Naturprodukte garantieren.

Wir suchen:

Operations Catering Manager (m/w/d)

für unsere gastronomischen Höhepunkte in der Autostadt Wolfsburg

Ob Großveranstaltung wie Sommerfestival und Wintermarkt sowie Konzertabend, Hochzeit oder Firmenevent - je ausgefallener der Anlass, umso kreativer sind Ihre Ideen in der Umsetzung der Veranstaltungen unserer Gäste. Sie haben ein Faible für gastronomische Entwicklungen und teilen unsere Begeisterung für herausragendes Catering. Sie sind versiert im perfekten Gastgebertum, haben einen gastronomischen Hintergrund und das Eventgeschäft ist Ihr Steckenpferd? Dann werden Sie Teil unseres TEAMS!

Wir bieten Ihnen:

1. langfristige Beschäftigung in einem internationalen Gastronomieunternehmen
2. branchenübliche Vergütung, natürlich mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
3. tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
4. Mitarbeiterverpflegung im Betrieb
5. kostenfreie Arbeitskleidung
6. Familienkarte für die Autostadt Wolfsburg
7. Jahresarbeitszeitkonto
8. interne Weiterbildung in der Marché International School
9. E-Learning und eigene Mitarbeiter Kommunikations-App
10. ausführliche Einarbeitung
11. flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
12. Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)

Diese Aufgaben warten auf Sie:

1. selbstständige Führung der Veranstaltungen und Events auf der Fläche der Autostadt Wolfsburg
2. professionelle, individuelle Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
3. gelebtes Gastgebertum mit dem gesamten Team
4. Verantwortung für Führung, Koordination und Entwicklung des Teams sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
5. effiziente und sorgfältige Bearbeitung von Gästebeschwerden
6. Sicherstellung der Effizienz aller Dienstleistungsprozesse sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bezüglich Qualität, Hygiene und Sicherheit

Was wir erwarten:

1. abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie (Küche oder Service)
2. Berufs- und Führungserfahrung als Stellvertretung in ähnlicher Position
3. hervorragende Umgangsformen, ein sicheres und verbindliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
4. Freude an der Kommunikation und dem sympathischen Umgang mit anspruchsvollen Gästen in deutscher und englischer Sprache
5. auch in hektischen Augenblicken stets ein Lächeln im Gesicht
6. Freude bei der Anleitung, Führung und Motivation des Teams
7. ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität sowie Belastbarkeit
8. gute EDV Kenntnisse

Wenn Sie zu diesem Profil passen und diese Funktion nach Ihrer neuen Herausforderung klingt, dann bewerben Sie sich noch heute online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!