Operation Manager Gastronomie (m/w/d) (m/w/d)

esswirtschaft; Berlin; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Zusammenfassung

Forum Esswirtschaft GmbH sucht einen Operations Manager Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit in Berlin. Sie arbeiten eng mit Service, Küche und Logistik zusammen und tragen die operative Steuerung des Alltags.

Flexible Arbeitszeiten und ein starkes Teamumfeld erwarten Sie. Idealerweise verfügen Sie über eine passende Gastronomie-Ausbildung und Erfahrung in der Leitung von Teams, mit strukturierter und eigenständiger Arbeitsweise sowie hervorragenden Deutschkenntnissen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Berufserfahrung in der Gastronomie wünschenswert
• Erfahrung in Leitung eines Teams
• Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
• Gute kommunikative Fähigkeiten
• Kundenorientiertes Arbeiten und Organisationsfähigkeit
• Organisationstalent mit Durchsetzungsvermögen
• Positives Auftreten und Teamfähigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Zuverlässigkeit und Teamgeist

Aufgaben

• Zentrale Rolle im operativen Tagesgeschäft
• Koordination von Service, Küche und Logistik
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Betrieb

Kenntnisse

Teamführung

Kommunikative Fähigkeiten

Organisationstalent

Kundenorientierung

Eigenständige Arbeitsweise

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Operation Manager Gastronomie
mit Berufserfahrung (MWD)

Operation Manager Gastronomie (m/w/d)

Vollzeit

nach Vereinbarung

Seit 2010 entwickelt und realisiert die Forum Esswirtschaft GmbH Gastro-und Foodkonzepte – ökonomisch, ökologisch und thematisch.Darunter das FEZ, welches sich in der wunderschönen Wuhlheide – Europas größtes gemeinnütziges Kinder-, Jugend- und Familienzentrum in einem Waldpark voller Überraschungen befindet. Das Food- und Gastronomiekonzept Food Kultour wird stimmig unter der Marke FEZ zur erlebbaren Einheit.

Was Dich erwartet:

Du behältst auch in einem dynamischen Arbeitsalltag den Überblick, arbeitest strukturiert und hast Freude daran, Menschen, Prozesse und Abläufe zu koordinieren? Dann bist Du bei uns genau richtig!Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Operations Manager Gastronomie (m/w/d). In dieser Position übernimmst Du eine zentrale Rolle im operativen Tagesgeschäft und sorgst gemeinsam mit unseren Teams aus Service, Küche und Logistik für einen reibungslosen Ablauf.

Was wir bieten:

• Flexible Arbeitszeiten
• hilfsbereite Kollegen und die Arbeit in einem tollen Team
• viel Gestaltungsspielraum für Deinen eigenen Aufgabenbereich
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge

Was Du mitbringst:

• Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und/oder Hotellerie.
• Berufserfahrung in der Gastronomie wäre wünschenswert.
• Du hast bereits Erfahrung in der Leitung und Führung eines Teams.
• Eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise ist für dich selbstverständlich.
• Du besitzt hervorragende kommunikative Fähigkeiten.
• Kundenorientiertes Arbeiten und Organisationsfähigkeit zeichnen dich aus.
• Du bist ein Organisationstalent, verfügst über ein freundliches Durchsetzungsvermögen.
• Du besitzt ein positives Auftreten, bist kommunikativ und arbeitest gerne im Team.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Zuverlässigkeit und Teamgeist.
• Gute Laune. Zuverlässigkeit. Begeisterungsfähigkeit für unser Produkt. Maximale Teamfähigkeit.

Deine persönlichen Fähigkeiten:

Klingt nach Deinem nächsten Schritt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!