Mitarbeiter Zerlegung / Zerleger (m/w/d)

Hinkerohe & Groneick GmbH; Münster; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Vergütung

Moderne Produktionsräume

Feste Arbeitszeiten & planbare Schichten

Kollegiales Team mit kurzen Entscheidungswegen

Zusammenfassung

Ein regionales Fleischverarbeitungsunternehmen in Münster sucht einen Mitarbeiter Zerlegung (m/w/d) für die fachgerechte Zerlegung und Portionierung von Fleisch. Sie gewährleisten die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards und unterstützen bei der Optimierung der Arbeitsabläufe. Gesucht wird jemand mit handwerklichem Geschick und Teamfähigkeit, der bereit ist, im gekühlten Produktionsbereich zu arbeiten. Enjoy a fair salary and modern working conditions.

Qualifikationen

• Fachgerechte Zerlegung, Zuschnitt und Portionierung von Fleisch.
• Sicherstellung hochwertiger Verarbeitung gemäß Qualitäts- und Hygienestandards.
• Erfahrung in der Fleischerei oder Lebensmittelverarbeitung wünschenswert.

Aufgaben

• Flexibles Arbeiten im gekühlten Produktionsbereich.
• Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
• Unterstützung bei der Optimierung der Arbeitsabläufe im Produktionsbereich.

Kenntnisse

Erfahrung in der Zerlegung

Handwerkliches Geschick

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Tools

Zerlegewerkzeuge

Arbeitswerkzeuge

Jobbeschreibung

Mitarbeiter Zerlegung / Zerleger (m/w/d)

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Hinkerohe & Groneick GmbH

Arbeitsort

Münster, Westfalen

Anstellungsart

Vollzeit

Berufsbezeichnung

• Fleischzerleger/in

Veröffentlichungsdatum

Gestern veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Über uns

Als mittelständisches Unternehmen aus Westfalen legen wir großen Wert auf regionale Wertschöpfung und eine enge Zusammenarbeit mit Erzeugern und Lieferanten aus unserer Umgebung. Umweltgerecht erzeugte Produkte aus nächster Nähe begeistern unsere Kunden – denn Nähe schafft Vertrauen, Transparenz und Identifikation mit Heimat und Tradition.

Durch die Kooperation mit zahlreichen regionalen Betrieben entstehen Synergien, die Qualität sichern und traditionelle Handwerkskunst erhalten. Kurze Wege, eigene Kühlfahrzeuge und ein starkes Netzwerk ermöglichen uns täglich frische, hochwertige Produkte – und darauf sind wir stolz.

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte Zerlegung, Zuschnitt und Portionierung von Fleisch
• Sicherstellung hochwertiger Verarbeitung gemäß Qualitäts- und Hygienestandards
• Sortierung, Klassifizierung und Vorbereitung der Ware für die Weiterverarbeitung
• Kontrolle von Frische, Beschaffenheit und Qualität der Produkte
• Bedienung und Pflege der Arbeitswerkzeuge und Maschinen
• Unterstützung bei Optimierung der Arbeitsabläufe im Produktionsbereich
• Einhaltung von Hygiene-, Arbeitsschutz- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften
• Erfahrung in der Zerlegung, Fleischerei oder Lebensmittelverarbeitung wünschenswert
• Handwerkliches Geschick und zuverlässige, sorgfältige Arbeitsweise
• Gute Kenntnisse im Umgang mit Messern und Zerlegewerkzeugen
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zur Arbeit im gekühlten Produktionsbereich
• Bewusstsein für Qualität, Hygiene und regionale Wertschöpfung
• Sicheren Arbeitsplatz in einem regional verankerten Unternehmen
• Moderne Produktionsräume und professionelles Arbeitsumfeld
• Feste Arbeitszeiten & planbare Schichten
• Kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
• Leistungsgerechte Vergütung
• Möglichkeit, Teil einer nachhaltigen, heimatverbundenen Produktion zu sein

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Unternehmensdarstellung: Hinkerohe & Groneick GmbH

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