Mitarbeiter QS (m/w/d) Süsswaren Manufaktur

Euroteam Consulting GmbH; Leipzig; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen im Lebensmittelbereich sucht einen Qualitätsmanager, der die Verantwortung für die Qualitätssicherung und das Management von Rohstoffen übernimmt. In dieser spannenden Rolle sind Sie für die Erstellung und Umsetzung von Prüfplänen sowie die Pflege von Produktspezifikationen verantwortlich. Sie arbeiten in einem sympathischen und interdisziplinären Team, das Ihnen die Möglichkeit gibt, aktiv mitzugestalten und zu wachsen. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittelqualität haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Angenehme Arbeitsatmosphäre

Kurze Entscheidungswege

Regelmäßige Fortbildung

Leistungsgerechte Bezahlung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Leckere Bio-Snacks

Qualifikationen

• Erfahrung im Qualitätsmanagement für Food und ein relevantes Studium.
• Kenntnisse in Lebensmitteln und Qualitätsstandards sind von Vorteil.

Aufgaben

• Prüfung und Verwaltung von Lieferanten und Rohstoffspezifikationen.
• Durchführung von Betriebsbegehungen und Schulungen.

Kenntnisse

Qualitätsmanagement

Lebensmittelrecht

HACCP

IFS Standards

Kommunikationsstärke

Überzeugungskraft

Ausbildung

Studium der Lebensmitteltechnologie

Ökotrophologie

Ausbildung als Lebensmitteltechniker

Jobbeschreibung

Aufgaben

1. Prüfung, Freigabe und Verwaltung von Lieferanten und Rohstoffspezifikationen inkl. Wareneingangskontrolle (Rohstoffe, Verpackungsmaterialien)

2. Erstellung und Umsetzung der Prüfpläne für Betriebshygiene, Rohstoffe und Fertigwaren

3. Umsetzung und Aufrechterhaltung des Allergenmanagements

4. Prüfung, Verwaltung und Pflege von Produktspezifikationen und Deklarationen

5. Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen

6. Sammlung und Auswertung von Qualitätsaufzeichnungen, Ursachenanalyse von Qualitätsproblemen

7. Durchführung von Betriebsbegehungen sowie Schulungen

8. Unterstützung bei der Pflege der QM-Dokumentation

9. Planung und Durchführung von Lieferantenaudits sowie Unterstützung bei Zertifizierungs- und Kundenaudits.

Qualifikationen

1. Sie haben bereits gute Erfahrung im Qualitätsmanagement für Food und ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eines vergleichbaren Studiengangs, ersatzweise eine Ausbildung als Lebensmitteltechniker.

2. Sie bringen idealerweise erste Erfahrung in vergleichbarer Position mit.

3. Kenntnisse des nationalen und europäischen Lebensmittelrechts sowie in gängigen Lebensmittel- und Qualitätsstandards (IFS, HACCP, Food Defense, BIO) runden Ihr Profil perfekt ab.

4. Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

5. Ihre Expertise im Bereich der Trockenfrüchte/Schokoladenprodukte sind gerne gesehen, sind aber kein Muss.

6. Sie sind stolz auf Ihre Kommunikationsstärke gepaart mit Überzeugungskraft und sind in Lösungen unterwegs.

Wir bieten

1. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre und Zusammenarbeit in einem sympathischen und interdisziplinären Team.

2. Die Möglichkeit, etwas bewegen zu können und mit uns zu wachsen.

3. Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien.

4. Regelmäßige Fortbildung der Mitarbeitenden (w/m/d).

5. Leistungsgerechte Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

6. Leckere Bio-Snacks.