Mitarbeiter QM (m/w/d)
Meierei Barmstedt eG, Vollzeit, unbefristet, Schicht/Nacht/Wochenende, Standort Neumünster, Holstein.
Die Meierei Barmstedt eG gehört zu den größten Milchverarbeitenden Unternehmen in Deutschland und verarbeitet Rohmilch nach höchsten technischen und hygienischen Standards zu verschiedenen Milchprodukten.
Ihre Aufgaben
- Mitarbeit am strategischen Auf- und Ausbau unseres integrierten Managementsystems und Unterstützung bei der Optimierung unseres QM-Systems
- Planung, Ausarbeitung und Weiterführung des HACCP-Konzepts
- Planung, Ausarbeitung und Weiterführung von IFS Food
- Vorbereitung und Durchführung anstehender externer Audits
- Freigabe von konformen und Sperrung von nicht konformen Produkten
- Prüfung und Bestätigung von Kundenvorgaben
- Planung und Durchführung innerbetrieblicher Schulungen
- Planung und Durchführung interner Audits, Kunden- und Lieferantenaudits
- Ansprechpartner für Behörden
- Prüfung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
- fachliche und administrative Betreuung unserer IT-gestützten Systeme, sowie aktive Mitarbeit in Projekten
- verantwortlich für die QM-seitige Unterstützung beim Export von Lebensmitteln (u. a. der Aufbereitung von Exportanforderungen)
- Bearbeitung von Reklamationen
- Überwachung der Eignung von Roh- und Hilfsstoffen
- Durchführung von Rückverfolgbarkeitstests
Qualifikationen
- Abgeschlossenes Studium zum/r Lebensmitteltechnologen/-in, Oecotrophologen/-in oder eine ähnliche Qualifikation
- Berufserfahrung im Qualitätsmanagement eines produzierenden Lebensmittelunternehmens
- Umfassende Kenntnisse im Bereich Qualitätssicherung/-management
- Fachwissen und Erfahrung zu HACCP, Hygiene, IFS, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie und Produktkenntnisse
- Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
- Ausgeprägtes Prozessverständnis und sicherer Umgang mit MS Office
- Analytische und selbstständige Arbeitsweise
Vorteile für Mitarbeitende
- Wertebasierte Unternehmensführung
- Zukunftsorientierter und krisensicherer Arbeitsplatz
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss
- Monatsgehalt, Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
- Moderne Arbeitsmittel
- Wöchentliches Deputat (Butter und Käse) für jeden Mitarbeiter
- Überstundenkonto
- Bis zu fünf Tage Umzugskosten pro Jahr