Mitarbeiter • schichtbegleitende Qualitätssicherung

MEGGLE Bakery GmbH; Gebesee; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

MEGGLE Bakery sucht einen Mitarbeiter für die Qualitätskontrolle, der für die Durchführung und Dokumentation von Kontrollen für Zwischen- und Endprodukte verantwortlich ist. Idealerweise bringen Sie eine lebensmitteltechnische Ausbildung oder entsprechende Erfahrungen mit. Sie arbeiten in einem innovativen Umfeld mit vielfältigen Aufgaben und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere voranzutreiben.

Leistungen

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

EGYM Wellpass Zuschuss

JobBike-Leasing

Mitarbeiterevents und Teambuilding-Aktivitäten

Qualifikationen

• Lebensmitteltechnische Ausbildung oder Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung.
• Erfahrungen in der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln wünschenswert.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich.

Aufgaben

• Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen für Produkte.
• Einleiten von Korrekturmaßnahmen bei Abweichungen im Produktionsprozess.
• Überwachung der Metalldetektion im HACCP-Konzept.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Analytisches Denken

Zuverlässigkeit

Organisationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Kontaktfähigkeit

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Lebensmitteltechnische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation

Tools

Microsoft Office

Jobbeschreibung

Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen für Zwischen- und Endprodukte gemäß Vorgaben

Einhaltung von Prüfplänen und Prüfvorschriften

Überwachung der Metalldetektion als kritischer Kontrollpunkt im HACCP-Konzept

Aufnahme interner Fehlerreports

Aktive Freigabe Rohstoffe gemäß ICC 155 und ICC 107 / 1 nach Einkaufsspezifikation

Durchführung Bestimmung Säuregrad Flüssigsauer sowie Laugenkonzentration über pH-Wert Bestimmung

Organisation, Durchführung und Dokumentation von MHD-Proben gemäß Prüfplan

Probenahme gemäß Monitoringprüfplan

Organisation, Kontrolle und Dokumentation der Rückstellmuster gemäß Vorgaben

Sperren von abweichenden Produkten

Einleiten von Korrekturmaßnahmen bei festgestellten Abweichungen im Produktionsprozess nach Rücksprache mit Leiter Qualitätssicherung

Idealerweise eine lebensmitteltechnische Ausbildung - Quereinsteiger willkommen

Erfahrungen im Bereich Qualitätssicherung und Lebensmitteln wünschenswert

Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, vorzugsweise Kenntnisse in Methoden der Qualitätsprüfungen

Ausgeprägtes und analytisches Denken

Erfahrung im Umgang mit Microsoft Office Produkten

Zuverlässigkeit, Einsatzfreude, Organisationsfähigkeit und Bereitschaft zum eigenverantwortlichen Arbeiten

Team- und Kontaktfähigkeit

Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Bei uns erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben. Wir begleiten Sie auf Ihrem Karriereweg und bieten Ihnen individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.

Dank unserer Kooperation mit famPLUS erhalten Sie Unterstützung in allen Lebenslagen – ob bei der Pflegeberatung oder Kinderbetreuung. Darüber hinaus profitieren Sie bei uns von zahlreichen finanziellen Vorteilen : Für einen gesunden und aktiven Lebensstil bezuschussen wir Ihren EGYM Wellpass und Ihr JobBike-Leasing.

Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von Zusammenhalt - So veranstalten wir regelmäßig Mitarbeiterevents, Aktionen und Teambuilding-Aktivitäten, um das Miteinander zu stärken. Und das Beste : Unsere leckeren Produkte können Sie im vergünstigten Personalverkauf erhalten!

Finden Sie jetzt Ihr Glück mit MEGGLE Bakery!

Bewerben Sie sich in weniger als einer Minute für Ihren Traumjob.

Sie haben Fragen? Dann freue ich mich über Ihren Anruf!

• Bei MEGGLE Bakery sind alle Menschen willkommen.

Mitarbeiter • Gebesee, Thüringen, Deutschland