Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement

ACTIEF Group GmbH; Gera; Vor Ort; EUR 40.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Unternehmen in der Region sucht eine engagierte Fachkraft für Lebensmitteltechnik. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Qualitätssicherung und das Qualitätsmanagement, wobei Sie eng mit verschiedenen Abteilungen zusammenarbeiten. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Audits, die Pflege des QM-Systems sowie die Schulung von Mitarbeitern. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittelsicherheit haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie. Nutzen Sie die Chance auf einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein attraktives Gehaltspaket!

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Vorsorgeuntersuchungen

Persönliche Betreuung durch das Team

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmittelchemie oder vergleichbare Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung in Qualitätssicherung oder Produktentwicklung von Vorteil.

Aufgaben

• Unterstützung bei Audits und Inhouse-Zertifizierungen.
• Pflege und Weiterentwicklung des QM-Systems und HACCP-Systems.
• Durchführung von Schulungen und Reklamationsmanagement.

Kenntnisse

Qualitätssicherung

Qualitätsmanagement

Lebensmitteltechnik

Hygienemanagement

Prozessanalytik

MS Office

Englischkenntnisse

Französischkenntnisse

Ausbildung

Diplom in Lebensmittelchemie

Bachelor in Ökotrophologie

Master in Lebensmitteltechnologie

Tools

Warenwirtschaftssystem

Jobbeschreibung

Im Auftrag eines namhaften Kunden aus der Region Schmölln suchen wir genau Sie.

Das dürfen Sie von uns erwarten:

• Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
• Konkrete Chance auf Übernahme
• Attraktives Gehaltspaket nach BAP-Tarif
• Persönliche Betreuung durch unser kompetentes Team vor Ort
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Vorsorgeuntersuchungen
• Langfristiger Einsatz in einem renommierten Unternehmen der Region

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von in- und externen Audits sowie den Inhouse-Zertifizierungen (IFS, BRC, ISO, VLOG, QS-Futtermittel, Kosher, Halal)
• Pflege und Weiterentwicklung des QM-Systems sowie HACCP-Systems und Erarbeitung und Sicherstellung der Forderungen der einzelnen Lebensmittelsicherheitsstandards
• QM-Review, Qualitätspolitik, Qualitätsziele, QM-Auswertung
• Erstellung, Prüfung, Freigabe von QM-Dokumenten, Produktspezifikationen u.a.
• Hygienemanagement, Fremdkörpermanagement, Fehlermanagement
• Umsetzung Food Defense & Food Fraud
• Durchführung von Schulungen/Belehrungen
• Reklamationsmanagement & amtliche Beanstandungen
• Interne & externe Audits/Rundgänge (Kontrolle Sauberkeit, Ordnung, Sicherheit)
• Schädlingsbekämpfung
• Kontrolle der Kennzeichnungen und Deklarationen in Bezug auf die geltenden rechtlichen Vorschriften
• Verantwortung für das Reklamationsmanagement
• Schnittstelle zum Einkauf bzgl. der Qualifizierung und Überwachung von Lieferanten sowie Co-Packer-Management
• Organisatorische Aufgaben = Teilnahme/Mitwirkung an Arbeitsgruppen (HACCP-Team, FF-Team, FD, Brandschutz, Arbeitsschutz), Meetings, Termine, Projekte
• Sicherstellung der Endproduktqualität und Lebensmittelsicherheit in Zusammenarbeit mit der Abteilung Produktion & QS, ggf. prozessbegleitende Analytik (chemisch und mikrobiologisch)

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium (Diplom, Master, Bachelor) im Bereich Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie o.ä. oder vergleichbare Qualifikation bei mehrjähriger Berufserfahrung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Laborant (m/w/d) o.ä.
• Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement und/oder Produktentwicklung von Vorteil
• Kenntnisse der rechtlichen Vorschriften im LM-Recht sowie der Zertifizierungsstandards, Branchenkenntnisse wünschenswert
• Technisches Interesse und Verständnis sowie sensorisches Feingefühl
• MS Office-Kenntnisse und Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaftssystem von Vorteil
• Gute Englischkenntnisse erforderlich, Französisch vorteilhaft
• Eigenständige, strukturierte und genaue Arbeitsweise
• Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Konzeptionelles Verständnis für betriebliche Abläufe und wichtige Schnittstellen
• Team- und Durchsetzungsfähigkeit sowie Belastbarkeit
• Planungs- und Organisationsgeschick