Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d)

THOKS GmbH; Waltershausen; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Die THOKS GmbH sucht einen Mitarbeiter im Qualitätsmanagement zur Unterstützung der hohen Qualitätsstandards in der Produktion von Tiefkühlbackwaren. In dieser Rolle erwarten Sie vielfältige Aufgaben, einschließlich Qualitätskontrollen und die Pflege des QM-Handbuches. Sie bringen ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie mit und haben ein Interesse an einem eigenverantwortlichen Arbeitsumfeld.

Leistungen

Wettbewerbsfähiges Vergütungs- und Leistungspaket

Langfristige Karrierechancen

30 Tage Urlaub

Fahrtkostenzuschuß

Kostenfreie Parkplätze

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie.
• Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement wünschenswert.
• Gute Kenntnisse in QM, HACCP und IFS-Food.

Aufgaben

• Unterstützung der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementhandbuches.
• Durchführung von Zertifizierungsaudits nach IFS-Food.
• Erstellung der Fertigwarenspezifikationen.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Flexibilität

Selbstständiges Arbeiten

Ausbildung

Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Die MTK group mit Sitz in Salzkotten ist Spezialist für Tiefkühlbackwaren. Eingebunden im Konzernverbund produzieren unsere Tochterunternehmen an insgesamt 6 Standorten in Deutschland und Europa Tiefkühlbackwaren von der Torte über Kuchen bis zu Baguettes.

Die THOKS GmbH mit Sitz in Waltershausen (Thüringen) ist in unserer Gruppe das produzierende Unternehmen für die Kernsegmente Blechkuchen & Sahneschnitten. Von der Produktentwicklung über die vielfältigen Fertigungsstufen bis zur Auslieferung vereinen wir höchste Qualität, Flexibilität und Zuverlässigkeit an einem Standort.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Waltershausen (Thüringen), in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d)

Aufgaben

• Unterstützung und Pflege der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementhandbuches inkl. des HACCP-Planes
• Überprüfung qualitätsrelevanter Parameter (Gewichte, MHD, CCPs etc.)
• Qualitäts- und Hygienekontrollen (z.B. Überprüfung der Betriebs- und Personalhygiene, Durchführung von Abklatschtests)
• Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
• Erstellung der Fertigwarenspezifikationen
• Erstellung der Verpackungsdeklaration
• Reklamationsbearbeitung und deren Auswertungen
• Durchführung von Zertifizierungsaudits nach IFS-Food, RSPO & RFA, Internen Audits, sowie unangekündigten Kundenaudits
• Durchführung von Personalschulungen nach Infektionsschutzgesetz, IFS-Food, HACCP und anderen relevanten QM/QS-Themen
• QS-Tätigkeiten (Betriebsbegehungen, Einleiten von Korrekturmaßnahmen, Laboreinsendungen, Sperrungen)
• Sensorische Fertigwarenkontrollen
• Unterstützung der Produktentwicklung

Qualifikation

• abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie oder vergleichbare Studiengänge
• Grundkenntnisse in den Bereichen QM, HACCP, IFS-Food, Lebensmittelrecht
• Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement/ Qualitätssicherung wünschenswert
• Gute MS-Office Kenntnisse
• Selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, Kommunikations- und Teamfähigkeit

Benefits

• Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen
• Wettbewerbsfähiges Vergütungs- und Leistungspaket
• Langfristige Karrierechancen
• 13. Monatsgehalt
• 30 Tage Urlaub
• Direkte Anbindung an die A 4
• kostenfreie Parkplätze
• Fahrtkostenzuschuß

KLINGT DAS NACH EINER INTERESSANTEN HERAUSFORDERUNG FÜR DICH?

Dann sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail.

Natürlich sichern wir Dir absolute Diskretion zu.

STANDORT: THOKS GMBH, ZIEGELEISTRAßE 4, 99880 WALTERSHAUSEN